Szemétért ételt ad az étterem
A legtöbb szemetet a leggazdagabb országok termelik, viszont ezek polgárai fogékonyabbak is leginkább a környezetbarát eszmék iránt. A felmérések szerint a nyugati nagyvárosok kommunális szemetének 25-35 százaléka komposztálható anyag.
A New York-i Hello Compost mozgalom rendszerét vette át a bécsi BIOMAT étterem: ételutalványt adnak a biológiailag lebomló szemétért cserébe. A szemetet egy helyi hulladékfeldolgozóba viszik – az így termelt biogáz főzésre is használható.
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
9 milliárd forint a K&H SZÉP kártyákon
Hónapról hónapra növekszik a K&H SZÉP kártya forgalom, de még…
Tovább olvasom >Időben kezdik
Kortársaiktól tanulják meg a helyes táplálkozást az iskolások a Magyar…
Tovább olvasom >Érzelmek és emlékek
A desszertnek érzelmeket, emlékeket kell ébreszteni – ez Tiziano Mita…
Tovább olvasom >