Szakmai elismerés az ipartestületnek
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén újra bekerült a TOP10 meghatározó, legbefolyásosabb szakmai szervezet közé a turisztika területén – ezt 2025. február 1-jén az évente megrendezett Turizmus Évadnyitó Gálán hirdették ki. Az ipartestület az alábbi összefoglalót adta tavalyi tevékenységéről.
A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában olvasható.
Mértékadó szakmai szervezetként számos témában felhívtuk a döntéshozók figyelmét a vendéglátó kis- és középvállalkozásokat érintő gyakorlati problémákra. Ennek részeként a Turisztikai Tanácsadó Testület alakuló ülését követően elküldtünk egy javaslatcsomagot az NGM-be.
A kötelező visszaváltási díjas rendszerrel kapcsolatban többször egyeztettünk a MOHU képviselőivel, hogy a vendéglátóhelyi igényeket gyorsabban és költséghatékonyabban ki tudják szolgálni.
A borravalót és a felszolgálási díjat érintő szabályozási kérdésekben együttműködtünk az MTÜ-vel és más szakmai szervezetekkel. Párbeszédet folytattunk az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesülettel, ennek révén véleményeztük a vendéglátóhelyeket érintő éves díjszabástervezetet, a jogdíjak mértékének optimalizálására.
Együttműködési Megállapodást kötöttünk a SKAL International Hungary szervezettel. A Hungarikum Bizottságban az MVI javaslatára 2024. szeptember 30-án felvételt nyert a „csárda” az Ágazati Értéktárba, novemberben pedig javaslatot tettünk a Magyar Értéktárba történő felvételhez.
A SIRHA Budapest kiállítás keretein belül szakmai konferenciát szerveztünk a vendéglátást érintő aktuális kérdésekről, és támogattuk az Országos Közétkeztetői Szakácsversenyt. Hagyományainkhoz híven tavasszal megkoszorúztuk a Gundel-emléktáblát, melyet még 2016-ban állítottunk Gundel János emlékére, aki 35 éven át volt elnöke az MVI elődjének tekintett Szállodások és Vendéglősök Ipartársulatának.
Idén is elkészítettük és közzétettük az MVI vendéglátásról szóló éves statisztikai helyzetjelentését. Gasztrotúrát szerveztünk Mátrába és Sopronba – itt átadtuk az MVI által alapított „Év Vendéglőse” díjat Erhardt Zoltánnak. Október végén ismét megszerveztük Gundel Károly-díjátadó gálaebédünket; a szakma „Kossuth-díja”-ként aposztrofált idei elismeréseket Bicsár Attila és Kovács Lázár kapták. //
Kapcsolódó cikkeink
Cukrász Szakmai Nap 2025
A Magyar Cukrász Ipartestület május 5-én tartotta meg hagyományos tavaszi…
Tovább olvasom >Éves közgyűlés
Májusban került megrendezésre az MVI éves közgyűlése a pesti Vigadóban működő VígVarjú étteremben,…
Tovább olvasom >Az egyszerűsített egyszerűsítése
Kovács László, az MVI elnöke több szakmai szervezet (Turisztikai és…
Tovább olvasom >További cikkeink
Sokszínű magyar bor
Elindult a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa „Magyar Bor. Sokszínű, mint Te!” borpromóciós…
Tovább olvasom >A csapos és a vízvezetékszerelő közös gyermekei – A nap képe
Speciális „csapolóeszközök”, amelyről beszélhet, posztolhat a vendég. …
Tovább olvasom >