Stella Artois Sörcsapoló Bajnokság

Szerző: trademagazin Dátum: 2009. 10. 20. 00:00

Idén 12. alkalommal rendezte meg a Stella Artois Sörcsapoló Bajnokságot a Borsodi Sörgyár Zrt. Budapesten. A hagyománnyá érlelődött, nemes vetélkedő célja a sörkultúra népszerűsítése és fogyasztókkal való megismertetése.

A szakszerű sörcsapolás nemcsak pontosan meghatározott lépések láncolata, művészi rituálé, de jelentősen befolyásolja a sör élvezeti értékét, ízvilágát is.
Az október 15-én, a Szépművészeti Múzeumban lezajlott országos versenyben kizárólag azok a vendéglátósok vehettek részt, akik megfeleltek a Stella Artois csapolómesterének előzetes minősítésén saját éttermükben, vagy pubjukban. Az így kiválasztott 12 szakember került be a Stella Artois Sörcsapoló Bajnokság döntőjébe.
A dobogósok:
1. Varga Gyémánt
2. Kelemen Tímea
3. Varga Tibor
A győztes a Suszterinas Vendéglő és Sörözőben dolgozik a II. kerületben. Nemcsak bájával, de szakmai tudásával és profi mozdulataival is kivívta a zsűri elismerését.