Sopron volt az MVI Országjáró Vidéki Piknikének legújabb állomása

Mint ahogy arról rendre beszámoltunk, a Magyar Vendéglátók Ipartestülete Országjáró Vidéki Piknik keretében találkozik vidéki kollégákkal, ad tájékoztatást működéséről, keres új tagokat. Május 6-án az MVI Képviselő Testületének számos tagja újabb állomására érkezett: a soproni Tercia Hubertus étterembe. A tájékoztató fórumon a helyi vendéglátós szakemberek, üzlettulajdonosok vettek részt. Kovács László elnök olyan aktuális kérdésekről adott tájékoztatást, mint az EKAER rendelet, a borravaló kérdésének kezelése, a reprezentációs adó, az Artisjus, a szakképzés, mesterképzés ügye. Meghívott előadóként az eseményen részt vett Zoltai Anna, a NÉBIH osztályvezetője is, aki elsősorban élelmiszerbiztonsági előírásokra hívta fel az egybegyűltek figyelmét, számos, majd a hatósági ellenőrzésekről és az ételallergének jelöléséről problémáit érintő kérdésekre válaszolt. A rendezvény meghívottja volt Erzse Tibor munkajogi szakértő és tanácsadó is, aki elsősorban a munkaügyi ellenőrzésekre, a munkaügyi szabályokra, munkaidő nyilvántartás vezetésének szükségességére hívta fel a vendéglátósok figyelmét. Bardóczy Ákos KT-tag a tagsági kedvezményekről beszélt, amelynek része többek között a segítségnyújtás a vendéglősöknek kedvezményes auditálással, illetve a megfelelő vendégkezelés rendszerének és az előnyösebb gazdálkodás kialakításának feltételeiben.