Sikeres Bocuse-szereplés Trondheimban

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2024. 03. 20. 23:20

Március 19-20-án zajlott a Bocuse d’Or Europe 2024 verseny döntője 20 csapat közreműködésével – a mieink a második napon utolsóként mutathatták be kreációikat.
A magyar csapat a 6. hely mellett A legjobb tál különdíjat is megszerezte, és ezzel elnyerték a lyoni világdöntőn való szereplés jogát.

A 6. helyezett nagyar csapat

Az európai verseny – ahogy rendszerint – ezúttal is nagy skandináv fölénnyel zárult: a győztes Dánia, a 2. Svédország, a 3. pedig Norvégia lett.

A két másik különdíjat Svédország (Legjobb comis) és Nagy-Britannia (A legjobb tányér) szerezte meg.

Csupa skandináv a dobogón

A lyoni döntőbe a három dobogós mellett további hét ország jutott, eredménysorrendben:
Nagy-Britannia
Franciaország
Magyarország
Olaszország
Izland
Szlovákia
Finnország

Munkában Håvard Werkland, a norvég séf

 

 

Kapcsolódó cikkeink