Sajt tejporból Olaszországban is
Az Európai Bizottság arra kéri Olaszországot, hogy törölje el azt az 1974-ben hozott törvény, mely megtiltja a sűrített tejből és a tejporból készített tej használatát sajt és más tejtermékek készítéséhez. Az EU mezőgazdasági biztosa, Phil Hogan elmondta, hogy folyamatban van egy vizsgálat olasz gyártók bejelentése alapján. A vizsgálat arra próbál fényt deríteni, hogy ez a törvény valóban hatással van-e az élelmiszerek, pontosabban a tejpor szabad áramlására az unióban. Az olasz kormány is vizsgálja az ügyet, de előzetesen annyit elmondtak, hogy a törvény visszavonása rossz hatással lenne a helyi specialitások, az olasz sajtkülönlegességek nemzetközi megítélésére.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Megjelent a Trade magazin 2024/12-2025/1. száma
A digitális verzió ezúttal is bővített formában, 192 oldalon jelent meg. Alább, a levél alján…
Tovább olvasom >Visszafogott év után erős az ünnepi szezon
Az online vásárlók 74%-a, mintegy 3,1 millió fő készül az…
Tovább olvasom >Régiók harca: ezek a legnépszerűbb ételek a magyarok szerint
Mexikói ételekből az országos átlag ötszöröse fogy Debrecenben, míg Szeged…
Tovább olvasom >