Részesedést szerzett Thomas Müller a „farmtól az asztalig” koncepcióval dolgozó Organic Garden start-upban
Az Organic Garden számára az év egy újabb kiemelkedő eseménnyel kezdődik. Mario Gómez és a KRONE Group után most Thomas Müller, az FC Bayern játékosa is befektet az élelmiszer-technológiai startup fenntartható koncepciójába.
A 2019-ben alapított ingolstadti Organic Garden farmtól az asztalig filozófiája érdekében a vállalat igyekszik maga integrálni a teljes értékláncot a saját gazdaságban történő élelmiszer-előállítástól kezdve a feldolgozáson át a kész élelmiszerek értékesítéséig.
Pontosan ez a holisztikus megközelítés győzte meg az új befektetőt, Thomas Müllert, hogy a start-upot a „farmtól a villáig” vezető úton kísérje: „Az Organic Gardennél a táplálkozás a paradicsommagokkal kezdődik az üvegházban, és csak a kész pasta arrabiatával ér véget. Így pontosan tudom, hogy mi kerül a tányéromra, és hogy honnan származnak az összetevők” – mondja Müller”.” Itt a táplálkozás az elejétől a végéig átgondolt: minden egyetlen forrásból származik. Ez a fenntartható koncepció jelenleg egyedülálló Németországban.”
Így pontosan tudom, hogy mi kerül a tányéromra, és hogy honnan származnak az összetevők” – mondja Müller”.” Itt a táplálkozás az elejétől a végéig átgondolt: minden egyetlen forrásból származik. Ez egyedülálló Németországban, és egy fenntartható összkoncepció.”
Thomas Müller az Organic Gardennel együttműködve a fenntartható táplálkozás misszióját szeretné előmozdítani. Átlátható, fenntartható folyamatokkal, rövid szállítási útvonalakkal és olyan élelmiszerekkel, amelyek egyszerre ízletesek és egészségesek mind a fogyasztók, mind pedig a természet számára.
Kapcsolódó cikkeink
Polikrízisben a zöldség-gyümölcs szektor – Megoldásokat kerestek a 2023-as Fruit Logisticán
A berlini Fruit Logistica zöldség-gyümölcs szakkiállítás harmincadik évfordulóját ünnepelte 2023…
Tovább olvasom >Frissáru Platformot indít útjára az ALDI Süd
Az ALDI Süd a zöldség- és gyümölcslogisztikát egy helyszínre koncentráló…
Tovább olvasom >Megérkezett a Garden Gourmet!
A számos európai országban nagy népszerűségnek örvendő Garden Gourmet már…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új élelmiszer-biztonságért és kiskereskedelemért felelős hivatal jöhet létre Nagy Márton vezetésével
Nemzeti Kereskedelmi Hivatal néven új csúcsszervezet jöhet létre, ami a…
Tovább olvasom >K&H: A vállalkozások közel kétharmada tervez fejlesztést
A hazai mikro-, kis- és középvállalkozás többsége, 61 százalék tervez…
Tovább olvasom >KSH: az ipari termelés 8,2 százalékkal csökkent júniusban
2024 júniusában az ipari termelés volumene 8,2, munkanaphatástól megtisztítva 3,7…
Tovább olvasom >