Poszt-avantgarde konyhanyelv – A nap videója
A világ legprogresszívebben fejlődő gasztronómiája kétségkívül a spanyol. A spanyol szakácstársadalom egyszerre tudatos, kreatív és innovatív.
A Madridfusión évente megrendezett konferencián az egész világon elismert szakácsok osztják meg tudásukat, elképzeléseiket a szakmával – idén a rendezvény január 25-27 között kerül megrendezésre, a sokatmondó címmel: A poszt-avantgarde nyelv. Az attitűdnek megfelelő a konferencia reklámfilmje is, aminek szövegét a világ egyik legismertebb szakácsa, Ferran Adria mondja alá.
Madrid Fusion "Marcial" Eng from Attic Films on Vimeo.
Kapcsolódó cikkeink
Így csak a németek tudnak sört inni! – A nap képe
Hidegtűrő szőke lányok, fürdés a hideg vízben, a korsó sör…
Tovább olvasom >
Cipőt reggelire! – A nap képe
Manami Sasaki japán food styler és ételművész (vagy valakije) nagy…
Tovább olvasom >
Amikor a pénztárgép csomagol – A nap videója
Kis lépésekben a ma még szinte elképzelhetetlen jövőbe!
Tovább olvasom >További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >
Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >
