Pizza, Kávé, Világbéke
Elindult a próbaüzem Miskolc legújabb éttermében. A Pizza, Kávé, Világbéke névre keresztelt belvárosi hely iránt hónapok óta hatalmas az érdeklődés, hiszen az Anyukám mondta tulajdonosai állnak mögötte – írja a portfolio.hu.
Pizza, Kávé, Világbéke (PKV) néven indult ma új önkiszolgáló étterem Miskolc belvárosában. A hivatalos Facebook-oldal tájékoztatása szerint néhány napig még a próbaüzemben működnek, de már kaphatóak a termékek.
A pizzéria híre fél éve bukkant fel a magyar gasztronómiai szaksajtóban, mivel a helyet az Anyukám mondta étterem alapítói, Dudás Szabolcs és Dudás Szilárd nyitották. Az encsi étterem országosan ismert, a Gault&Millau étteremkalauz legutóbbi kiadása 17 ponttal és két szakácssapkával értékelte, a Dining Guide a legjobb vidéki étteremnek választotta.
A miskolci önkiszolgáló elsősorban a minőségi pizzákra fókuszál majd. Dudás Szabolcs nemrég egy interjúban elmondta, hogy római típusú pizzát árulnak majd Miskolcon, a legtöbb alapanyagot és a kemencét is Olaszországból hozták, a pizzatészta tesztelése hónapokat vett igénybe.
A PKV-ban egy szelet pizza 450-650 forintba kerül, a borválaszték elsősorban a Tokaji borvidéket célozza, kávéból pedig az encsi étteremben megszokott, világszerte csak nagyon kevés helyen elérhető Gianni Frasi Giamaica olasz kávéja kapható. (portfolio.hu)
Kapcsolódó cikkeink
A bécsi kávékultúra szíve: Julius Meinl és a kávé öröksége
Bécs, a híres kávéházi kultúra otthona, 2008-ban ideiglenesen otthont adott…
Tovább olvasom >Mindenütt pizzát látok – A nap képe
Pizzamániás amerikai fotóművész agymenése képekben. Jó az anyag!
Tovább olvasom >Ennyit kosztál egy vacsora a vidéki dupla Michelin-csillagos étteremben
Magyarországon jelenleg két olyan étterem található, amely a világ egyik…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megugrik az európaiak utazási kedve: A 2024-es év őszi és téli szezonjának utazási trendjei
Az Európai Utazási Bizottság (ETC) legújabb kutatása szerint jelentős növekedés…
Tovább olvasom >Hello METRO, HelloPay!
Júliustól a METRO kínálatából, valamint a nagykereskedelem értékesítőin keresztül országszerte…
Tovább olvasom >Közel 13 százalékkal nőtt a külföldi turisták száma Romániában 2023 első kilenc hónapjában
Romániában 12,8 százalékkal nőtt a külföldi turisták száma 2023 első…
Tovább olvasom >