Trade magazin > Horeca > Pillantás egy két Michelin-csillagos londoni étterem konyhájába – A nap videója
Pillantás egy két Michelin-csillagos londoni étterem konyhájába – A nap videója
Brett Graham 8 éve tulajdonos-séfként működteti The Ledbury nevű éttermét a Notting Hillen. „Az első csillag meglepett engem is – meséli hősünk –, de nem veregettem a saját vállamat, azt mondtam a csapatomnak: úgy látszik, jól csináltuk a dolgunkat, folytassuk így tovább!”
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
Visszaesett a turizmus konjunktúrája – de még így is a gazdaság egyik legjobban teljesítő szektora
Áprilisban -6 ponton állt a Turizmus Konjunktúra Index (TKI) értéke…
Tovább olvasom >A magyar street food új generációja a Dob utcába költözött – Bemutatkozik a Budapest Bites
A városi street food palettát gazdagító hely prémium grab’n’go élményt…
Tovább olvasom >Ízlelgessük 2025-öt!
Nagyot változott a hazai bárok világa és a koktélfogyasztás kultúrája…
Tovább olvasom >