Pénteken kezdődik a mangalica fesztivál
Február 9-én nyílik a 11. Budapesti Mangalica Fesztivál, a háromnapos, ingyenesen látogatható rendezvényen élőállat-kiállítással, mangalicából készült termékekkel, termelői piaccal, főzőversennyel, koncertekkel és gyerekprogramokkal várják az érdeklődőket – mondta Végh Attila szervező az M1 aktuális csatornán.
A fesztivál helyszíne az idén is a belváros, az V. kerületi Szabadság tér, ahol a látogatók találkozhatnak az ország minden pontjáról érkező tenyésztőkkel és őstermelőkkel – közölte.
Végh Attila kiemelte: az év nagy szenzációja, hogy egy gyakorlatilag kihalt fajtát, a fekete mangalicát komoly állattenyésztési, génmegőrzési munkával sikerült feléleszteni, ezeket az állatokat is bemutatják a budapesti fesztiválon a másik három fajta mellett.
A szervező jelezte azt is, hogy nagy a nemzetközi érdeklődés a mangalica sertések magyar vérvonala iránt. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Erősödött az élő sertés exportja
A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 22,7 százalékkal 22,5 ezer…
Tovább olvasom >Hústerméket hív vissza a Lidl
A Gazda Csemege Hús Kft. visszahívja a Hazánk Kincsei Szárazkolbász…
Tovább olvasom >A magyar húsipar kihívásai és teljesítménye 2023-ban
A 2023-as év a magyar élelmiszeripar számára jelentős kihívásokkal telt,…
Tovább olvasom >További cikkeink
30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >Huszadik alkalommal adták át a Hégető Honorka Díjakat
Idén 20. alkalommal adták át a Hégető Honorka Díjakat, rekordszámú,…
Tovább olvasom >Ma kezdődik a World Science Forum Budapesten
Ma kezdődik Budapesten a World Science Forum (WSF – Tudomány…
Tovább olvasom >