Cég- és Személyi Hírek
Yettel: Új, rugalmas üzleti tarifacsalád és digitális app KKV-knak – a változó gazdasági környezethez igazodva
A hazai vállalkozások számára a számos lehetőség mellett kihívást jelent a nehezen kiszámítható üzleti környezet; még a stabil cégek esetén is előfordul, hogy míg az egyik hónapban bővül, a másikban...
Tovább olvasom
Kisüzemi söreink
A kisüzemi sörfőzdék a hazai sörkultúra megújításának motorjai – hangzott el a NAK és a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének sajtótájékoztatóján. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Egyediségük, kreativitásuk és...
Tovább olvasom
Magyarország a prémium turizmus térképén – sikeres részvétel a Connections Luxury rendezvényen
Szeptember 21–23. között Manchesterben rendezték meg a Connections Luxury UK & Ireland szakmai találkozót, amely a prémium turizmus egyik legfontosabb nemzetközi eseménye. Magyarországot a rendezvényen Kiss Bernadett, a Visit Hungary...
Tovább olvasom
Kollektív elbocsátásokat jelentettek be két székelyföldi ruhaipari vállalatnál
Kollektív elbocsátásokat hajt végre két székelyföldi ruhaipari vállalat – írja az economedia.ro a Kovászna megyei munkaerő-elhelyezési ügynökség (AJOFM) közleménye alapján. A sepsiszentgyörgyi Textila Oltul SA leállítja a termelést, és 55...
Tovább olvasom
Pedig először olyan jó ötletnek tűnt! – A nap képe
Elképzelt vacsorák fura végeredményei....
Tovább olvasom
Rákvacsora New Orleansban – A nap videója
Minden vasárnap tobzódás a Maple Leaf étteremben! Még jó, hogy a biológusoktól tudjuk: a rákoknak nem fájnak ezek a vasárnapok....
Tovább olvasom
Lezárult az Eisberg lengyelországi gyárának felvásárlása is
A Green Factory véglegesítette az Eisberg lengyelországi gyárának felvásárlását, így a korábban bejelentett magyarországi és romániai tranzakciókat követően mostantól az Eisberg lengyelországi üzeme is hivatalosan a Green Holding csoport tagjaként...
Tovább olvasom
Ismét Kelemen Roland nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
Idén tizedik alkalommal rendezte meg a Magyar Bocuse d’Or Akadémia a verseny hazai döntőjét. Harcsával, makói hagymával és szürkemarha gulyással mérték össze tudásukat a versenyzők, akik közül Kelemen Roland, a...
Tovább olvasom
Premierrel tesztel a Tesco – új márkát hozott Magyarországra a brit lánc
Új kényelmi boltmárkával kísérletezik a Tesco Magyarországon: Csepelen megnyílt az első Premier bolt, amely az Egyesült Királyságban régóta működő convenience-hálózat mintájára született. A Tesco célja, hogy a diszkontok előretörésére és...
Tovább olvasom
Majonézzel sütnek
A majonéz ízét, állagát sokan nem szeretik, ráadásul borgyilkosnak is tartják azt – ez azt jelenti, hogy az olaj-tojás keverék lehetetlenné teszi az utána fogyasztott bor ízeinek élvezetét. 25 éve a...
Tovább olvasom
Csődbe ment a Play: újabb izlandi fapados bukott el
Egyik napról a másikra beszüntette működését a Play nevű izlandi low-cost légitársaság. A cég minden járatát törölte, mintegy 1200 utas maradt földön. Az eset a Primera Air és a Wow...
Tovább olvasom
Tudásátadás
Tóth Norbert, a Cocktail Class Budapest alapítója exkluzív, élményalapú mixológiai workshopjaival szólítja meg a koktélok világának rajongóit. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. – Nem csak a vendéglátás...
Tovább olvasom
Shein: állandó boltokkal lép be Franciaországba – ellenállásba ütközve
Az online fast fashion óriás, a Shein novemberben nyitja meg első állandó üzleteit Franciaországban, a Société des Grands Magasins (SGM) áruházlánccal kötött megállapodás keretében. A lépés komoly hullámokat keltett a...
Tovább olvasom
Klímával fűtene? 4+1 tévhit, ami rossz döntéshez vezet
Magyarországon is egyre többen fontolgatják, hogy a hagyományos gázfűtést kiváltva klímaberendezések felszerelésével oldják meg otthonuk fűtését. Ahhoz, hogy az ingatlantulajdonosok megfelelő döntést hozhassanak, az LG szakértői az alábbiakban összegyűjtötték a...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or verseny a Hungexpón
Ki képviseli hazánkat 2026 tavaszán a Bocuse d’Or európai döntőjén – ez volt a tétje a Bocuse d’Or csütörtökön rendezett magyar versenyének. Tizedik alkalommal rendezték meg a Bocuse d’Or magyar...
Tovább olvasom
Hogyan képzeljük a kínai krumplistésztát? – A nap videója
Ezek után mesebelinek… Kettő az egyben. A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
Elbocsátó szép üzenet – A nap képe
Rendkívül elegáns üzenet a nem kívánatos vendégnek – persze szerintünk inkább csak akkor működik, ha egy hatalmas, csupaizom pincért kérünk fel közvettőnek....
Tovább olvasom
Amerikába jöttem
Kovács Zoltán egy 2500 lakosú kelet-magyarországi faluban nőtt fel. Lapunk 15 évvel ezelőtti cikksorozata hatására fogott egy bőröndöt, és 20 évesen elindult Amerikába szerencsét próbálni. Ma három nagy étterem társtulajdonos-séfje....
Tovább olvasom
Chez mélyhűtő!
Munkaerőhiány, infláció, hatékonysági kényszer – a vendéglátás előtt álló kihívásokra növekvő mértékben adnak választ a mélyhűtött élelmiszerek. Cikkünkben a piac meghatározó szereplői beszélnek elfogadottságról, eredményekről, termékelőnyökről, fejlesztési elképzelésekről. A cikk...
Tovább olvasom
Kitörési pontok
Pozicionálási és hatékonyságproblémák, forgalom- és profitcsökkenés – a Starbucks évek óta „kínlódik”, nem tudja megismételni fennállása első évtizedének sikereit. A problémákra a gyógyírt a 2022-ben a vezérigazgatói székbe egy évre visszatérő...
Tovább olvasom
Kampány az önazonosságért
A KFC Németország új termékét komplex kampánnyal vezeti be Bucket for One nevű termékét, amely a Z-generáció önállóság- és egyediségigényére épít. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. A popkulturális...
Tovább olvasom
A tízórai és az uzsonna az Y- és Z-generációra jellemző
Tízből nyolc magyar rendszeresen ebédel és vacsorázik, de a három fő étkezés már csak minden másodikra jellemző. Az Y- és Z-generáció tagjai gyakrabban esznek a három főétkezés között is, ráadásul...
Tovább olvasom
Átgondolt koncepció, letisztult stílus
Horváth Réka, a budapesti Tokio bár vezetője kemény, következetes munkával jutott a csúcsra. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. Tíz éve csöppentem a vendéglátás világába. Barbackként kezdtem, a ranglétrát...
Tovább olvasom
Milyen vodkából csináld a martinit?
A Vodka Martini az utóbbi években újra előtérbe került: a Drinks International Cocktail Reportban a 42. helyről a 21.-re ugrott, így ma már az egyik legnépszerűbb vodkaalapú koktél az Espresso és a Pornstar...
Tovább olvasom
Fröccsenésmentes piszoár
A Waterloo Egyetem kutatói megalkották a világ első fröccsenésmentes piszoárját. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. Mérnöki szemmel és alapossággal vizsgálták a vizelet-visszafröccsenés problémáját. Kísérleteik kimutatták, hogy 30 foknál...
Tovább olvasom
Mi újság a street foodban?
Egyszerű, ám annál kreatívabb ötlet – egyszerre nosztalgikus és trendi: a sült krumpli vagy bármilyen más street food ételek újságszerű csomagolása az „utcaiságot”, az autentikusságot, a háziasságot erősíti a fogyasztóban...
Tovább olvasom
Ultrafeldolgozott = Ultragond?
Az Innova Market Insights legújabb kutatása szerint az észak-amerikai fogyasztók mindössze 36%-a korlátozza tudatosan étkezésében az egészségtelennek tartott összetevőket. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. Bár a közbeszédben...
Tovább olvasom
Növekvő vendégforgalom
A turizmus idén is erős lendületben van: január–július között 10,7 millió turista 25,6 millió vendégéjszakát töltött hazánkban, ami 6,4%-os növekedést jelent az előző évhez képest. Júliusban csaknem 2,5 millió vendég 6,7...
Tovább olvasom
Fiatalok, éjszakai vásárlások, átlagosan két perc alatt 2000 forintos költések – így indult az Auchan GO, amely az Év automatizált üzlete lett
Az Auchan GO az innovatív, személyzet nélküli üzlet jelenleg tesztidőszakban működik, és a környéken egyre több vásárlót vonz. A hétvégi és munkaszüneti napok, valamint az esti órák bizonyulnak a legforgalmasabbnak....
Tovább olvasom
