Cég- és Személyi Hírek
Az étel megbecsülése
Utcatárlatot mutatott be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a Maradék nélkül program rajzpályázatának legkiemelkedőbb pályaműveiből. A „Nagyi szerint” pályázatra érkezett alkotásokból kiderül, hogy a gyermekek sokféle pazarláscsökkentő konyhai praktikát tanultak a nagyszülőktől....
Tovább olvasom
Prémium alapanyag
Igazi kávékülönlegességet mutat be októberben a Zwack Unicum Nyrt., az Unicum Barista receptúrájában is megtalálható, a Costa Rica-i Bányai Coffee Research farmról származó Unicum Barista Component kávét, amely novembertől bárki...
Tovább olvasom
Rekordmennyiségű innovációs díjat nyert el az LG a közelgő 2024-es CES-en
Technológia és dizájnmegoldásaikért több mint 30 innovációs díjat érdemeltek ki az LG Electronics (LG) legújabb életmód-innovációi a 2024-es CES-en. A háztartási készülékek, a szórakoztatóelektronika és az üzleti megoldások kategóriákban kiosztott...
Tovább olvasom
A ’20-as évek fagylaltgépe – A nap videója
Fagyassz le bármit, amit egy fagylatban egyszerre szeretnél látni (és nyalni), tedd be a Ninja™ CREAMi™ fagylaltgépbe, és egyetlen gombnyomással készíts belőle fagylaltot, szorbetet, smootiet vagy amit szeretnél....
Tovább olvasom
Militáns bortartó – A nap képe
Leginkább egy tisztiklubot tudnánk elképzelni a pácélöklös műanyagkatona köré, ahol a vendégek valami igazán ütőset keresnek a vasorához…...
Tovább olvasom
Új márkanagykövet a METRO-nál
Október 24-én különleges „séfasztal” programon mutatkozott be a METRO Nagykereskedelem új saját márka nagyköveteként a Bocuse d’Or bronzérmes Dalnoki Bence. A fiatal séftehetség öt ínyencfogással mutatta be a METRO saját márkás...
Tovább olvasom
70%-kal kevesebb műanyag a SPAR népszerű S-BUDGET sertés darált húsának
A korábbihoz képest 70%-kal kevesebb műanyagot kell felhasználni a népszerű S-BUDGET sertés darált hús új, innovatív, védőgázas csomagolásához. Az így elért megtakarításnak köszönhetően a termék árát is csökkenteni tudta a...
Tovább olvasom
A JYSK 20%-kal emeli a dolgozók bérét decemberben, és zárva tart december 24-én
A JYSK, a dán kiskereskedelmi üzletlánc, december elsejétől átlagosan 20 százalékos béremelést vezet be dolgozói számára. Emellett a cég immár hatodik éve nem nyit ki december 24-én, támogatva ezzel a...
Tovább olvasom
Megint árat csökkent a Lidl – olcsóbbak lesznek a húskészítmények
A Lidl Magyarország ezúttal a húskészítmények fogyasztói árát csökkenti holnaptól, így többek között a magyar vásárlók kedvencei, mint a párizsi, a sonka, a téliszalámi, a lecsókolbász, vagy a tepertő is...
Tovább olvasom
Komoly akciók jönnek hétfőtől a Lidl-nál, 7 napon át
A Lidl folyamatosan arra törekszik, hogy megkönnyítse vásárlói életét. Most ismételten meghirdették a vevőknek szóló extra kedvezményeket, amelyek egy egész heten keresztül élvezhetők. Nemrég bejelentették, hogy 20 százalékkal csökkentik a...
Tovább olvasom
Idén tíz cég kapta meg az Üzleti etikai díjat
Idén három kategóriában – kis-, közép- és nagyvállalat – 54 cég pályázott az Üzleti etikai díjra, az elismerést tíz cég kapta meg – tájékoztatták az MTI-t a díj alapítói pénteken....
Tovább olvasom
4. hely az ifjúsági szakács VB-n
Októberben Isztambulban került megrendezésre a Chaîne des Rôtisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnoksága, ahol a 27 év alatti versenyzők 2023-as nemzeti versenyének győzteseként Kis-Berkes Márk, az Arany Kaviár Étterem ifjú séfje...
Tovább olvasom
A McDonald’s azonnali rendelési és fizetési applikációval állt elő
A McDonald’s új mobilalkalmazása lehetőséget kínál a vásárlóknak arra, hogy sorban állás nélkül rendeljenek és fizessenek az éttermekben. Az egyszerűen kezelhető alkalmazás gyors és könnyű használatot biztosít minden korosztály számára....
Tovább olvasom
Magyarország cukrászati értékei
A Magyar Cukrász Ipartestület az Agrárminisztérium Hungarikum Bizottsága által kiírt pályázati támogatása segítségével látványos és tartalmas könyvet adott ki. A szakmai kiadvány cukrászati értékeink bemutatását tűzte ki céljául, hangsúlyosan hagyományainkra...
Tovább olvasom
Ezüst Prizma-díjat nyert a K&H fenntarthatósági index
A Kreatív magazin szakmai zsűrije ezüst Prizma-díjjal értékelte a K&H fenntarthatósági indexét és a hozzá kapcsolódó kommunikációs tevékenységet, amely hatékonyan és társadalmilag felelősen alkalmazza az adat- és kutatásalapú PR-eszközöket. A...
Tovább olvasom
Csak vékonyan! – A nap videója
Igazi ételpornó, csak itt nem az ételek a főszeplők, hanem a kés, meg persze annak idomítója, Ryota Togishi séf, aki elképesztő kézügyességgel készíti el a világ legvékonyabb szendvicsét. Merthogy ilyennek...
Tovább olvasom
A könyvmoly kávészünete – A nap képe
A képeinket látható bögrékkel az ffmetro.com-on találkoztunk, olyanoknak ajánljuk őket, akiket lenyűgöz a könyvespolcok látványa. Darabját 25 dollárt kínálják, fél tucatnyi már 20-ért is vehető. Szerintünk a konyhán kívül is...
Tovább olvasom
Kiszállított vegán ételeket vizsgált a Nébih
Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 13 készétel, öt pizza, öt hamburger és három snickers szelet került a Szupermenta asztalára. Hat vendéglátó egységben helyszíni...
Tovább olvasom
Hárommilliárd forintos beruházással nyílt meg Debrecenben a második INTERSPAR hipermarket
Debrecen dinamikusan fejlődő déli vállalkozási övezetétől karnyújtásnyira, egy hárommilliárd forintos beruházás révén új, 2 600 négyzetméter alapterületű INTERSPAR áruház nyílt a Mikepércsi úton, modern, családias övezetben. „Nem véletlenül választottuk legújabb...
Tovább olvasom
GVH: elérte célját a versenyhivatali eljárás, teljesítette vállalásait a Kometa
Teljesítette vállalásait a Kometa, így eredményes volt a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) korábbi eljárása, amelyben a húsipari vállalat kommunikációs kampányait vizsgálták – közölte a versenyhatóság csütörtökön az MTI-vel, utóvizsgálatának eredménye alapján....
Tovább olvasom
Újra dübörög a banda!
Az ipartestület hangzatos nevet viselő rendezvénye az Erasmus mobilitási program alumni (öregdiák) csoportjának találkozójaként indult 2013-ban. A kétévente megrendezésre kerülő találkozók olyannyira sikeresek voltak, hogy idén már a hatodikat szervezték....
Tovább olvasom
Vendéglátás és turizmus összefüggései
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról, amelyből megismerhető az ágazat 2022-es teljesítménye. A jelentés rövid összefoglalójának befejező része elsősorban a vendéglátás és a turizmus kölcsönhatásaival foglalkozik. A cikk...
Tovább olvasom
A sorsukat formáló nőket ünnepli a Johnnie Walker a Magyar Nemzeti Múzeum egyedülálló kiállításán
Kétszáz éves története során a Johnnie Walker márka legfontosabb céljává vált a fejlődés és annak társadalmi szintű támogatása, különös tekintettel a nők egyenjogúságára és esélyegyenlőségére, kiemelkedő példaképek bemutatásán keresztül. Felelősségi...
Tovább olvasom
Új higiéniai tanácsadó szolgáltatást indít vendéglátóknak a Tork
A világjárvány és a klímaválság hatására ma minden korábbinál szigorúbb elvárásaik vannak a vendégeknek az éttermi higiéniai és a fenntarthatóság terén is. A felmérések szerint 10-ből 6 embernek fontosabb lett...
Tovább olvasom
Nébih: marhahúst hívott vissza a Metro
Friss marhalábszárat, marhahátszínt és marharostélyost hívott vissza a forgalomból a Metro Kereskedelmi Kft. a megengedettnél magasabb PFOS (perfluor-oktánszulfonsav) szint miatt – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel....
Tovább olvasom
Évzáró Gála és a Gundel-díj átadása
Rendkívül jó hangulatban, neves séfek közreműködésével zajlott a Magyar Vendéglátók Ipartestületének idén már 10. alkalommal megrendezett évzáró Gálája, amelyet ezúttal is az idei Gundel Károly-díjak átadásával kötöttek össze a szervezők. A szakma Kossuth-díjának...
Tovább olvasom
Precíziós tejtermelő laboratórium épült Kaposváron
A tehéntartás legkorszerűbb technikai megoldásait felvonultató úgynevezett precíziós tejtermelő laboratórium épült a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kaposvári kampuszán – tájékoztatta a felsőoktatási intézmény csütörtökön az MTI-t. Közleményükben azt...
Tovább olvasom
Vegán készételek nyomában a Szupermenta – A nap videója
Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 13 készétel, öt pizza, öt hamburger és három snickers szelet került a Szupermenta asztalára. Hat vendéglátó egységben helyszíni...
Tovább olvasom