Organikus burgonya mellett kötelezte el magát a Waitrose

Szerző: Gyarmati Orsolya Dátum: 2021. 10. 19. 08:50

A Waitrose & Partners a első olyan nagyobb brit retailer, amelyik feliratkozott az Egyesült Királyság Robust Potato Pledge-ére. A program lényege, hogy a cégcsoport a réztartalmú gombaölőszerekről áttérjen a friss, organikus burgonyákra, hogy legyőzze a fitoftórát.

Vegyszer nélkül akarnak továbblépni

A Waitrose úgy akarja elérni célját, hogy kizárólag rezisztens, más néven „robosztus”, organikus burgonyákat termeszt és ad el 2026-ra, így váltva ki a káros réz alapú gombaölőszerek használatát.

2026-ra a projektben részt vevő partnerek közösen el szeretnék érni, hogy az általuk termesztett és értékesített burgonya egytől egyig a robusztus fajtát képviselje annak érdekében, hogy az organikus krumplitermesztés minél fenntarthatóbb legyen.

ESM