Olívaolaj chips – A nap videója
Az évtizedforduló környékén évekig a világ legjobb éttermének tartott katalán ElBulli étteremben Ferran Adria séf gyakran használt gasztronómiai „módszerei” közé tartozott a játék az alapanyagok halmazállapotával. Olívaolaj chipsének titka egy vízben (és persze szájban) oldódó filmréteg használata volt.
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
Szallas.hu: a hétvégén a nemzeti ünnep eseményei mellett Eger, Budapest és Gyula a legkeresettebb úti cél
A március 15-ei nemzeti ünnep eseményei mellett népszerű program lesz…
Tovább olvasom >Kanadai kávézó vs. Trump – A nap videója
Adekvát válasz – legalábbis a vendéglátó üzlet szintjén – a…
Tovább olvasom >Gyümölcs és becsületkassza – A nap képe
Jó minőségű gyümölcs, ésszerű választék, „elegáns” kiszerelés és 25 cent…
Tovább olvasom >