Nyomon követhető és fenntartható marhahúst vezet be kínálatába a Carrefour Brazíliában

A kezdeményezés a Pará Fenntartható Állattenyésztési Program része, amelynek célja, hogy 2027-re az államból származó hús illegális erdőirtástól mentes és teljesen nyomon követhető legyen – adta hírül az ESM Magazine. Az első, 12 tonnás szállítmány az Atacadão Icoaraci és Portal da Amazônia üzleteiben kapható.

A rendszer elektronikus fülcímkéket és a Pará Egyedi Szarvasmarha Nyomonkövetési Rendszerét (SRBIPA) használja, amely az állatokat születésüktől a vágásig követi, társadalmi és környezeti megfelelést, valamint átláthatóságot biztosítva a vásárlók számára.

A projektet a Grupo Carrefour Brasil 50 millió reálos (9,3 millió eurós) Erdőalapja finanszírozza, amelyből 10 millió reált (1,86 millió eurót) különítettek el a TNC-partnerségre. A támogatás lehetővé teszi a fülcímkék beszerzését, a kisebb termelőknek ingyenes technikai segítségnyújtást, és a fenntartható gyakorlatok a húsfeldolgozók és kereskedők körében való terjedésének ösztönzését.

Nelcina Tropardi, a Carrefour Brasil vállalati és jogi ügyekért, valamint ESG-ért felelős alelnöke szerint az egyedi nyomon követés pontosabb megfelelőségi vizsgálatot tesz lehetővé, és kapcsolatba hozza a fogyasztókat a termék származási helyével, így támogatva a helyi gazdákat és az erdők védelmét.

Marco Oliveira, az Atacadão vezérigazgatója hozzátette: Pará példát mutat arra, hogy a felelős és minőségi termelés igenis lehetséges.