Nyáron is sokat tett a NÉGYOSZ a növényi alapú élelmiszerek ügyéért

Tisztújítással, fesztiválokkal és szakmai eseményekkel telt a NÉGYOSZ nyara, miközben tovább dolgozott a képviseletén.

A tatai Víz Zene Virág Fesztiválon a hüvelyesek sokoldalúságát ismerhették meg az érdeklődők

A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában olvasható.

Az OkosFehérje program első fesztiválos standja a tatai Víz Zene Virág Fesztiválon közel 200 látogatót vonzott, akik több mint 200 hüvelyes alapú recepttel gazdagodtak. A szervezet részt vett az MDOSZ konferencián, amelynek kiemelt témája volt a növényi étrend: a dietetikusok megkóstolhatták a Biorganik, Papa de Vega, a Vega-Farm és a Naszálytej Toffini Tofu termékeit. A feliratkozók ajándékba megkapták a NÉGYOSZ Pécsi Tudományegyetem által készített, 28 oldalas kiadványát, amely több mint 30 nemzetközi metaanalízis összegzésével mutatja be a növényi étrend egészségügyi hatásait.

A közösségépítés sem maradt el: növényi gasztronómiai élményekkel gazdagodhattak, akik részt vettek a parádsasvári vegán hétvégén, elkészült három podcastadás Litkai Gergellyel, valamint az Una Terra csapatával más hazai szervezetekkel közösen képviselte a NÉGYOSZ Magyarországot a varsói CARE konferencián.

Ősszel Dánia kerül fókuszba, ahol az ország soros EU-elnökségének célkitűzései között hangsúlyossá válik a fenntartható fehérjék és növényi élelmiszerek támogatása.