Növényi alapú étkezésre térhet át a Cambridge-i Egyetem
A Cambridge-i Egyetem diákszövetsége négyhetes konzultációt követően szavazott, és túlnyomó arányban elfogadta egy növényi alapú étkezési rendszerrel kapcsolatos indítványát. Ennek eredményeképpen a Plant-Based Universities párbeszédet kezdeményez az egyetemmel és az étkeztető szolgáltatóval a növényi alapú étkezési rendszer bevezetéséről.
Az Animal Rebellion állat- és klímajogi csoport által is támogatott Plant-Based Universities kampánya egy olyan országos diákkezdeményezés, amely az intézményekben 100%-ban növényi alapú étkeztetés bevezetését szorgalmazza, mondván, hogy az egyetemeknek „kötelességük figyelembe venni az általuk készített tudományos kutatások eredményeit” azzal kapcsolatban, hogy hogyan hat a környezetre az állattenyésztés és a halászat.
A diákszövetség által elfogadott indítvány szerint egy „teljesen növényi alapú globális élelmezési rendszer 75%-kal csökkenthetné a mezőgazdasági földhasználatot”, a földeket pedig az újraerdősítés révén a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésére használnák. //
A cikk a Trade magazin 2023/4. lapszámában olvasható.
Kapcsolódó cikkeink
K&H: a szén-dioxid-kibocsátás magától nem csökken
Fenntarthatósági stratégia és konkrét karbonlábnyom-csökkentési tervek híján a magyar vállalatok…
Tovább olvasom >Türkmén lovak európai tenyészszemléje kezdődött Bábolnán
Megkezdődött a Türkmenisztánból származó akhal-teke fajtájú, sztyeppei lovak kétnapos tenyészszemléje…
Tovább olvasom >Roland Berger: A világ legnagyobb szén-dioxid-kibocsátóinak összefogásával könnyebben elérhetővé válhat az 1,5°C-os cél
A világ ezer legnagyobb szén-dioxid kibocsátású ipari eszköze négyszáz vállalat…
Tovább olvasom >További cikkeink
Magyar szakembert lett a Danone kelet- és közép-európai értékesítési vezetője
Bolyós Enikő idén júliustól budapesti székhellyel szervezi és irányítja a…
Tovább olvasom >Friss kutatás: a magyarok közel fele nem használ fényvédő krémet, ráadásul a déli órákban sem kerülik a napfényt
Egy friss, reprezentatív kutatás szerint a magyar lakosság mindössze 8…
Tovább olvasom >Rekordbírsággal majdnem 400 millió forintra büntette a GVH a Bookingot
Nem teljesítette maradéktalanul a korábbi jogsértések megszüntetését előíró kötelezettségeit a…
Tovább olvasom >