Növényi alapú étkezésre térhet át a Cambridge-i Egyetem
A Cambridge-i Egyetem diákszövetsége négyhetes konzultációt követően szavazott, és túlnyomó arányban elfogadta egy növényi alapú étkezési rendszerrel kapcsolatos indítványát. Ennek eredményeképpen a Plant-Based Universities párbeszédet kezdeményez az egyetemmel és az étkeztető szolgáltatóval a növényi alapú étkezési rendszer bevezetéséről.
Az Animal Rebellion állat- és klímajogi csoport által is támogatott Plant-Based Universities kampánya egy olyan országos diákkezdeményezés, amely az intézményekben 100%-ban növényi alapú étkeztetés bevezetését szorgalmazza, mondván, hogy az egyetemeknek „kötelességük figyelembe venni az általuk készített tudományos kutatások eredményeit” azzal kapcsolatban, hogy hogyan hat a környezetre az állattenyésztés és a halászat.
A diákszövetség által elfogadott indítvány szerint egy „teljesen növényi alapú globális élelmezési rendszer 75%-kal csökkenthetné a mezőgazdasági földhasználatot”, a földeket pedig az újraerdősítés révén a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésére használnák. //
A cikk a Trade magazin 2023/4. lapszámában olvasható.
Kapcsolódó cikkeink
Emelkedett a vágómarha ára itthon, az EU-ban és az USA-ban is
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az Egyesült…
Tovább olvasom >Szántóföldi szenázsról és zöldtakarmányról szóló bemutató zajlott Tordason
2025 áprilisában a Nébih Szenázs és Zöldtakarmány bemutatót rendezett Tordason.…
Tovább olvasom >Aranykorukat élik a magyar-amerikai agrárdiplomáciai kapcsolatok
A magyar-amerikai kétoldalú kapcsolatok egyre csak erősödnek, legyen szó politikáról,…
Tovább olvasom >További cikkeink
A Hortobágyi Csárdában lett hungarikum a csárda
Hungarikummá nyilvánították a csárdát és a badacsonyi kéknyelűt a Hungarikum…
Tovább olvasom >Sehol se lehet rágyújtani a franciáknál, ahol gyerekek vannak
Franciaország betiltja a dohányzást a gyerekek által látogatott közterületeken Július…
Tovább olvasom >Egy korszak lezárul, egy új indul – marketingvezetői váltás az Eisbergnél
Két év után búcsúzik az Eisbergtől Gál Judit, a cég…
Tovább olvasom >