Növényi alapú étkezésre térhet át a Cambridge-i Egyetem
A Cambridge-i Egyetem diákszövetsége négyhetes konzultációt követően szavazott, és túlnyomó arányban elfogadta egy növényi alapú étkezési rendszerrel kapcsolatos indítványát. Ennek eredményeképpen a Plant-Based Universities párbeszédet kezdeményez az egyetemmel és az étkeztető szolgáltatóval a növényi alapú étkezési rendszer bevezetéséről.
Az Animal Rebellion állat- és klímajogi csoport által is támogatott Plant-Based Universities kampánya egy olyan országos diákkezdeményezés, amely az intézményekben 100%-ban növényi alapú étkeztetés bevezetését szorgalmazza, mondván, hogy az egyetemeknek „kötelességük figyelembe venni az általuk készített tudományos kutatások eredményeit” azzal kapcsolatban, hogy hogyan hat a környezetre az állattenyésztés és a halászat.
A diákszövetség által elfogadott indítvány szerint egy „teljesen növényi alapú globális élelmezési rendszer 75%-kal csökkenthetné a mezőgazdasági földhasználatot”, a földeket pedig az újraerdősítés révén a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésére használnák. //
A cikk a Trade magazin 2023/4. lapszámában olvasható.
Kapcsolódó cikkeink
Újra várja vendégeit a Szakma Sztár Fesztivál
A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara (MKIK) a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával…
Tovább olvasom >Támogatások és lehetőségek az agráriumban
Az új támogatási rendszer továbbra is segíteni fogja a gazdálkodók…
Tovább olvasom >Felújította az Izsák-Páhi őshonos állattartó telepet a Kiskunsági Nemzeti Park Igazgatóság
Több mint 400 millió forint európai uniós forrást költött a…
Tovább olvasom >További cikkeink
IGD: A retail média és a hatékonyságnövelés fontos lesz 2024-ben
Az alábbi cikkünkben azt az IGD nemrégiben megjelent előrejelzésében felvázolt öt…
Tovább olvasom >Vegán aktivista a Forbes rangos „30 sikeres magyar 30 alatt” listáján
Vida Raul, a Prove magazin alapítója személyében először került fel…
Tovább olvasom >Meghosszabbítja együttműködését az UEFA és a Just Eat Takeaway
A Just Eat Takeaway 2027-ig meghosszabbítja együttműködését az UEFA Bajnokok…
Tovább olvasom >