Nincs vírus a sertéshúsban

Szerző: trademagazin Dátum: 2009. 04. 30. 00:36

A sertéshús és más élelmiszer sem fertőz. Az influenza vírus cseppfertőzéssel kerül egyik emberről a másikra – szögezi le közleményében a Magyar Agrárkamara.

 

Ezért az új influenza
vírus abban az esetben sem fertőzne a húsfogyasztáson keresztül,
ha megjelenne Magyarországon. Nálunk az állategészségügyi
helyzet alapvetően jó, szigorú szabályok és szigorú ellenőrzés
mellett folyik az állattenyésztés. Ennek köszönhető, hogy az
országban évek óta nem fordult elő – az állatokra veszélyes –
komolyabb járvány. Tudnunk kell, hogy a szóban forgó vírus már
nem a sertésinfluenza vírusa! Olyan új vírusnak tekinthető,
mely elegyíti genetikai állományában az emberi, a madár és a
sertés influenza vírusának örökítő anyagait. Tehát nem a
sertés hordozza és terjeszti már e kórokozót, hanem maga az
ember.  

Kapcsolódó cikkeink