Nincs vírus a sertéshúsban
A sertéshús és más élelmiszer sem fertőz. Az influenza vírus cseppfertőzéssel kerül egyik emberről a másikra – szögezi le közleményében a Magyar Agrárkamara.
Ezért az új influenza
vírus abban az esetben sem fertőzne a húsfogyasztáson keresztül,
ha megjelenne Magyarországon. Nálunk az állategészségügyi
helyzet alapvetően jó, szigorú szabályok és szigorú ellenőrzés
mellett folyik az állattenyésztés. Ennek köszönhető, hogy az
országban évek óta nem fordult elő – az állatokra veszélyes –
komolyabb járvány. Tudnunk kell, hogy a szóban forgó vírus már
nem a sertésinfluenza vírusa! Olyan új vírusnak tekinthető,
mely elegyíti genetikai állományában az emberi, a madár és a
sertés influenza vírusának örökítő anyagait. Tehát nem a
sertés hordozza és terjeszti már e kórokozót, hanem maga az
ember.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A gazdálkodókban bíznak a legjobban
Az EIT Food Consumer Observatory legfrissebb, 2024-es Food Trust Reportja…
Tovább olvasom >BMI: mérsékelt bővülés februárban
A 2024. évi tavaszi időszak mérsékelt bővülését követően június óta tartós…
Tovább olvasom >Újra növekedési pályán a biopiac
A globális biopiac 2023-ban újra növekedési pályára állt, elérve a…
Tovább olvasom >