Nincs több fagyasztott hús
Az EU rendelet augusztus elsején lép hatályba itthon.
A kiskereskedők nem fagyaszthatják le a húst, illetve fagyasztott húsból húskészítményeket nem állíthatnak elő – egyebek mellett ez az előírás is szerepel az augusztus elsejével életbe lépő, élelmiszer-higiéniáról szóló földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszteri rendeletben.Azok a kiskereskedők, akik a végső fogyasztónak
értékesítenek állati eredetű élelmiszereket, a következő feldolgozásnak
vethetik alá a termékeket: húskészítményeket darabolhatnak, szeletelhetnek,
kimérhetnek, és előre csomagolhatnak. A vevő jelenlétében és kívánságára húst
darabolhatnak, csontozhatnak, darálhatnak, végül pedig sajtdarabolást
végezhetnek.
A kiskereskedőnek tilos lefagyasztani a húst, a darált húst
és a húskészítményt, továbbá darált húst és húskészítményt fagyasztott húsból
nem állíthat elő. A fagyasztott hal nem engedtethető fel az üzletben.
A sajtot árusító üzletek darabolhatják és előre
csomagolhatják ezt az állati eredetű terméket. A fogyaszthatóságot és a
minőségmegőrzési határidőt a sajt előállítójának kell meghatároznia, de a
csomagolást végző kereskedő írja rá az árura.
Az állati eredetű élelmiszerek kiskereskedőinek
regisztráltatniuk kell magukat a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal illetékes
területi szervénél.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
GKI elemzés: Miért élnek szűkösebben a magyar háztartások, mint bárki más az EU-ban?
Képzeljük el, hogy minden uniós ország lakói egy nagy áruházban…
Tovább olvasom >KSH: az ipari termelői árak 2025. májusban az előző hónaphoz képest 0,7 százalékkal mérséklődtek, az egy évvel korábbihoz képest átlagosan 6,9 százalékkal növekedtek
2025 májusában az ipari termelői árak átlagosan 6,9 százalékkal meghaladták…
Tovább olvasom >A fogyasztás húzza a gazdaságot
Az Egyensúly Intézet friss előrejelzése szerint a magyar gazdaság idei…
Tovább olvasom >