Nincs több fagyasztott hús
Az EU rendelet augusztus elsején lép hatályba itthon.
A kiskereskedők nem fagyaszthatják le a húst, illetve fagyasztott húsból húskészítményeket nem állíthatnak elő – egyebek mellett ez az előírás is szerepel az augusztus elsejével életbe lépő, élelmiszer-higiéniáról szóló földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszteri rendeletben.Azok a kiskereskedők, akik a végső fogyasztónak
értékesítenek állati eredetű élelmiszereket, a következő feldolgozásnak
vethetik alá a termékeket: húskészítményeket darabolhatnak, szeletelhetnek,
kimérhetnek, és előre csomagolhatnak. A vevő jelenlétében és kívánságára húst
darabolhatnak, csontozhatnak, darálhatnak, végül pedig sajtdarabolást
végezhetnek.
A kiskereskedőnek tilos lefagyasztani a húst, a darált húst
és a húskészítményt, továbbá darált húst és húskészítményt fagyasztott húsból
nem állíthat elő. A fagyasztott hal nem engedtethető fel az üzletben.
A sajtot árusító üzletek darabolhatják és előre
csomagolhatják ezt az állati eredetű terméket. A fogyaszthatóságot és a
minőségmegőrzési határidőt a sajt előállítójának kell meghatároznia, de a
csomagolást végző kereskedő írja rá az árura.
Az állati eredetű élelmiszerek kiskereskedőinek
regisztráltatniuk kell magukat a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal illetékes
területi szervénél.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
GKI: Romló bizalmi indexek és gazdasági kilátások Magyarországon
Novemberben mind az üzleti szféra, mind a fogyasztók pesszimistábbá váltak…
Tovább olvasom >Negyvenhét éves csúcsot döntött az arabica kávé ára
Az arabica kávé határidős jegyzése 47 éve nem látott szintre,…
Tovább olvasom >A piaci egyensúly biztosítására törekszik majd az új fogyasztóvédelmi hatóság
A január 1-jén felálló Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH)…
Tovább olvasom >