Nemzetközi portugieserszemle és borkóstoló Pécsen
Nemzetközi szemlét és borkóstolót tartanak a portugieser népszerűsítésére pénteken és szombaton Pécsen.
A pécsi önkormányzat támogatásával harmadik alkalommal sorra kerülő, Portugieser du Monde elnevezésű megmérettetésen 8 ország termelőinek 65 portugieser borát és legalább 25 százalékban portugiesert tartalmazó házasítását mutatják be – mondta el az MTI-nek Győrffy Zoltán főszervező. Hozzátette: a mintákat az első napon nemzetközi szakértő zsűri értékeli, a borokból másnap a nagyközönségnek tartanak kóstolót 15 és 20 óra között a Zsolnay Kulturális Negyedben.
Győrffy Zoltán hangsúlyozta: a szemlével a Közép-Európában elterjedt, és a régió “kikerülhetetlen” szőlőjéből készülő vörösborra szeretnék felhívni a figyelmet, amely ritkán kerül reflektorfénybe az olyan világfajták mellett, mint a cabernet franc, a cabernet sauvignon, a merlot vagy a pinot noir.
E fajta sokkal többre képes, mint amire a legtöbben és a legtöbb helyen használják, nemcsak friss, könnyű primőr, hanem magas minőségű, különleges borok készítésére is alkalmas – mondta a főszervező. Hozzátette, hogy a termelőknek ezért is érdemes a jelenleginél több figyelmet szentelniük a portugiesernek.
Győrffy Zoltán úgy vélte, hogy a portugieser megbecsültségét növelné a fajtakutatás beindítása, amely tudományos hátteret biztosítana a szőlészek és borászok munkájához. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Somlói Éjszakai Pincetúra 47 pincészet boraival
A Somló Fesztivál kulturális és családi programjaival kiegészülve rendezik meg…
Tovább olvasom >A Babits Borászat sárgamuskotálya nyerte a Szegedi Borfesztivál fődíját
A Babits Borászat 2019-es Tokaji késői szüretelésű sárgamuskotálya nyerte a…
Tovább olvasom >Májusban tartják az idei Furmint Nagykóstolót
Csaknem nyolcvan kiállító több mint százötven féle, furmintból készült borát…
Tovább olvasom >További cikkeink
Az FMCG áruházláncok közül elsőként kapott akadálymentességi tanúsítványt az Auchan
Az Auchan Magyarország cégkultúrájában a társadalmi felelősségvállalás, a szolidaritás és…
Tovább olvasom >Részvényenként 1500 forintos osztalékot fizethet a Zwack
A március végén zárult üzleti évre összesen több mint 3…
Tovább olvasom >Magyar startup fejlesztését integrálják az SAP bérszámfejtési szoftvereibe
A Salarify mögött álló magyarországi Swipe Technologies Kft. bejelentette együttműködését…
Tovább olvasom >