Németországban a bajor cégek uralják az ipari mézeskalácsgyártást
Az adventtel együtt minden évben újra kezdetét veszi a mézeskalács-szezon Németországban.
A müncheni Tartományi Statisztikai Hivatal legutóbbi közlése szerint az ipari mézeskalácsgyártást egyre inkább a bajor vállalatok uralják: 2021-ben a legalább 20 főt foglalkoztató német vállalatok által előállított mézeskalácsok mintegy 74,2%-a Bajorországból származott.
Ez azt jelenti, hogy Bajorország részesedése a német mézeskalácsgyártásban az elmúlt tíz évben jelentősen megnőtt. 2011-ben a tartomány részesedése a mézeskalács és hasonló termékek németországi gyártásából a teljes termelésnek alig egyharmada, azaz 27 269 tonna volt.
2021-ben a 26 bajorországi vállalat összesen 62 721 tonnányit állított elő a hagyományos karácsonyi süteményből. Ez körülbelül 1,9 százalékkal több, mint 2020-ban.
Kapcsolódó cikkeink
Németországban egyre több vásárlót vonzanak az élelmiszerek a drogériákba
Egyre nagyobb szerep jut a drogériák élelmiszer-kínálatának a német fogyasztók…
Tovább olvasom >Javult a GfK májusra vonatkozó német fogyasztói hangulatindexe
Az elemzők által várt romlás helyett javult a nürnbergi GfK…
Tovább olvasom >Német városok tucatjai terveznek adót kivetni az egyszer használatos csomagolásokra
Egyre több német város fontolgatja, hogy adót vezet be az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Az árrésstop kiterjesztésével kapcsolatban szólalt meg Orbán Viktor
A jövő heti kormányülésen dönthetnek az árrésstop kiterjesztéséről a háztartási…
Tovább olvasom >Júniustól tilos energiaitalt eladni 18 éven aluliaknak – így ellenőrzik majd a házhoz szállítást
Egyhangú döntéssel fogadta el a parlament azt a törvénymódosítást, amely…
Tovább olvasom >Komoly tárgyalások zajlanak a vámháború lezárásáról
Csak őszinte szándékkal lehet tárgyalni – így reagált a kínai…
Tovább olvasom >