Mindent a halakról!
Szakácsoknak, ínyenceknek és persze a horgászoknak is óriási segítséget nyújt a horgasz.hu halnév-gyűjteménye, amelyben közel 600(!) féle hal magyar elnevezése mellett szerepel azok angol és latin neve, és egy klikkeléssel elérhető bármelyikük leírása, valamint a legtöbbnek a fotója is. Gondosan, alaposan összeállított, „a civilek ajándékként” is felfogható anyag ez a szakma számára, amelynek elkészítéséhez sem a gasztronómiában, sem az élelmiszerkereskedelemben még sokáig nem lett volna elég kapacitás és tudás.
A weboldal megtekintéséért kattintson a képre.
Kapcsolódó cikkeink
Halak a karácsonyi asztalon: így készülnek az áruházláncok az ünnepekre
A karácsony közeledtével a halételek elengedhetetlen részei a magyar családok…
Tovább olvasom >Karácsonykor esszük meg az éves halfogyasztásunk 35-40 százalékát
Bár a hazai táplálkozás szerint hetente legalább egyszer halat kéne…
Tovább olvasom >Karácsonykor nem drágul a hal Magyarországon – a nyári hőség ellenére sincs gond az ellátással
A nyári kánikula és az emelkedő gabonaárak ellenére jó hírek…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fenntarthatóság és természetvédelem egy nagyberuházásban
Az idén tavasszal nyíló Le Primore Hotel & Spa nemcsak…
Tovább olvasom >Valentin-napi gasztronómiai kaland Gianni Annonival a Candy szervezésében
Egy igazán különleges desszertkészítő élményre invitálta a gasztronómia szerelmeseit a…
Tovább olvasom >Ki vagy, ha mogyorót ennél? – A nap videója
Akár a Snickers őse is lehetne az ázsiai mogyorós édesség,…
Tovább olvasom >