Mikrosörfőzdét épít a Pilsner Urquell
Pivovar Proud lesz a neve annak a kisüzemi sörfőzdének, amit a Pilsner Urquell épít az egykori sörgyári erőmű ipari műemlék épületében – olvasatuk a hetediklepcso.blog.hu-n –, a Mže és a Radbuza folyók összefolyásánál. Az 1907-ben épített erőmű amellett, hogy 130 villanymotort, 120 ívlámpát és 6200 izzólámpát működtetett a sörgyárban egykor, még a város számára is szolgáltatott energiát.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2020/06/Mikros%C3%B6rf%C5%91zd%C3%A9t-%C3%A9p%C3%ADt-a-Pilsner-Urquell-300x190.jpg)
Gyári képeslap a 20. század elejéről, rajta többek között az erőmű képével
A tervek szerint a tavaly szeptemberben megkezdett munkák első fázisaként a sörfőzdét már idén ősszel átadják, jövőre pedig a főzdéhez szorosan csatlakozó étterem és bár, valamint az egykori erőműcsarnokban egy multifunkcionális tér is elkészül,
Bár a Pivovar Proud a Pilsner Urquell tulajdonában áll majd, önálló cégként fog működni saját vezetőséggel és munkatársakkal. A sörfőzdében elsősorban „saját fejük után” fogják készíteni a söröket, de természetesen kiszolgálják majd az anyacég technológiai kísérleti igényeit is. A projekt megálmodói egy olyan teret, fórumot szeretnének létrehozni, ahol változatos söröket kortyolgatva, különféle helyekről érkező sörfőzők találkoznak egymással, és a sör iránt elkötelezett fogyasztókkal.
Kapcsolódó cikkeink
Egyre népszerűbb itthon a tanksör
Már több helyen is elérhető Budapesten a cseheknél komoly hagyománnyal…
Tovább olvasom >Méteres sör – A nap képe
Komarnoban méterben mérik a karácsonyi sörpromóciót! Pár méterre a határtól……
Tovább olvasom >Világszínvonalú látogatói élményközpontot nyit a Pilsner Urquell Prágában
A Pilsner Urquell The Original Beer Experience április 22-től várja…
Tovább olvasom >További cikkeink
A Primark új partnerrel fejleszti kollégáinak a körkörös tervezéssel kapcsolatos képzését
A nemzetközi divatáru-kiskereskedő Primark a Circular Textiles Foundation (CTF) partnerségével továbbképzési programot…
Tovább olvasom >Szallas.hu: sokan utaznak a Balatonra az augusztus 20-ai hosszú hétvégén
Minden harmadik utazó a Balatonon pihen az augusztus 20-ai négynapos…
Tovább olvasom >Betiltják a airbnb-típusú szálláshelyeket Budapesten? Szigorítás jöhet
Újra napirendre került a rövidtávú lakáskiadás szabályozása Budapesten, miután a…
Tovább olvasom >