Micsoda illatorgia lehetett!
Tíz éve a szervezők remélni sem merték volna: a világ legnagyobb sajtversenyévé, azaz a nem hivatalos sajt-világbajnoksággá nőtte ki magát a kétévente megrendezésre kerülő Wisconsin Cheese Contest.
Az idei versenyre már 24 ország nevezett 2503 termékkel, közülük először vett részt a megmérettetésen Románia, Horvátország, Észtország és India. 40 profi szakember kóstolt közel 30 tonnányi sajtot 82 kategóriában – íz, illat és állag alapján ítéltek, és akármilyen furcsa: akárcsak a kávé- és borversenyeken, itt is kiköpik az értékelt termékeket.
Három évnyi svájci fölény után ezúttal egy holland sajt, a FrieslandCampina goudaja hozta hozta el a fődíjat. A cég nem volt jelen képviselője az eredményhirdetésen, a díjat helyettük a holland zsűritag vette át (képünkön jobbra).
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
9 milliárd forint a K&H SZÉP kártyákon
Hónapról hónapra növekszik a K&H SZÉP kártya forgalom, de még…
Tovább olvasom >Időben kezdik
Kortársaiktól tanulják meg a helyes táplálkozást az iskolások a Magyar…
Tovább olvasom >Érzelmek és emlékek
A desszertnek érzelmeket, emlékeket kell ébreszteni – ez Tiziano Mita…
Tovább olvasom >