Meghiúsult az izlandi bálnasör
Komló és maláta helyett bálnahúslisztből készült volna ünnepi sörkülönlegesség Izlandon. A helyi egészségügyi hatóság azonban megakadályozta a forgalomba hozatalát.
Megakadályozta a sokat vitatott, bálnahúslisztből készült sör forgalomba hozását az izlandi egészségügyi hatóság. A sör alapanyagául szolgáló húslisztet gyártó bálnavadász cég nem kapta meg az engedélyt arra, hogy emberi fogyasztás céljából állítsa elő a húslisztet, ezért leállíttattuk a termelést – közölte Helgi Helgason, a hatóság képviselője egy izlandi rádióban.
A Steojar magánfőzde a Hvalur bálnavadász vállalattal együttműködve Hvalur néven dobta volna piacra január végén a különleges sört. Az 5,2 százalékos alkoholtartalmú ital alapanyaga a maláta és a komló helyett bálnahúsliszt lett volna.
A készítők korábban közölték, hogy az ital ízében elsősorban a téli napfordulóhoz kapcsolódó hagyományos áldozati ünnep, a Thorrablot ételeihez illik – mint a belsőségek, a birkahere, a fókauszony vagy a birkafej. A sört csak korlátozott ideig – január 4. és február 22. között –, és kizárólag csak Izlandon forgalmazták volna.
A sörfőzde vezetője, Dagbjartur Ariliusson az egészségügyi hatóság határozata után közölte, ügyvéddel vizsgáltatják meg a tényállást: amennyiben az helyes, elfogadják a döntést.
Az állatvédők hevesen bírálták a bálnasör ötletét. A Whale and Dolphin Conservation környezetvédelmi szervezet szerint „a lehető legerkölcstelenebb és legfelháborítóbb dolog egy gyönyörű, érző lényt egy sör egyszerű összetevőjévé degradálni”. (origo, MTI)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Júniusban lassult a termelői árak éves csökkenése Németországban
Németországban a termelői árak 1,6 százalékkal csökkentek júniusban az egy…
Tovább olvasom >Erősebb félévet zártak a vidéki szálláshelyek, mint tavaly
A turizmus 2023-ban vett lendülete továbbra is érezteti hatását. A…
Tovább olvasom >Már minden Auchan-áruházban lehet muncholni
Május elejétől már minden Auchanban az eredeti árhoz képest akár…
Tovább olvasom >