Meglepő ízhibridek – A nap képe

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2024. 04. 18. 08:54

Szeretjük a csokoládét! Sokunk kedvenc chiliszósza pedig az évekkel ezelőtt világhódító útjára indult sriracha. A kétféle élelmiszert ugyancsak kedvelő amerikai termékfejlesztők most vagy azok sikerének, vagy ízüknek (vagy mindkettőnek) a szinergiáit próbálják „vizsgálni”: az népszerűség reményében – kis himalájai sóval ízesítve azokat – háromféle táblás csokoládét is piacra dobtak: a 36%-os tejcsokoládét, valamint az 55%-os és a 70%-os étcsokoládé-változatot.