Megduplázza gabonapelyheinek D-vitamintartalmát a General Mills Amerikában

Szerző: Trademagazin editor Dátum: 2023. 07. 31. 09:32

A General Mills bejelentette, hogy több népszerű gabonapehely-termékében megduplázza a 20%-os napi ajánlott beviteli D-vitamin értéket. Az első két érintett termék a Cheerios és a Cinnamon Toast Crunch lesz, melyeket az elkövetkező hetekben követ másik három reggelizőpehely.

A lépésről a vállalat azután döntött, hogy az FDA az év elején engedélyezte a gabonapelyhek D-vitaminnal való nagyobb arányú dúsítását: immár 100 grammonként 560 NE D3-vitamin is kerülhet e termékekbe.

A Healthline egészségügyi információ szolgáltató szerint az emberi szervezetben a D-vitamin természetes módon, napfény hatására termelődik, de hozzájuthatunk a tápanyaghoz a tenger gyümölcsei, tej és tojássárgája fogyasztásával is. Az orvosok napi 20 mikrogrammnyi D-vitamin bevitelét javasolják. A General Mills szerint a tápanyag növelni fogja termékeinek előnyeit és hivatkozott a CDC adataira, amelyek szerint az amerikaiak 96%-ának szervezetében nem éri el az ajánlott szintet a D-vitamin.

Nem világos, hogy a gabonapelyhek valóban „egészségessé” válhatnak-e összetételük jelentős átalakítása nélkül. Az FDA új irányelvei alapján egy élelmiszertermék csak akkor minősíthető egészségesnek, ha elér egy alapszintű tápanyagmennyiséget, és csak korlátozott mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz.

Food Dive