Megállíthatatlan az üdítőitalok és a sör fogyasztása

Az elkövetkező hat évben 18 százalékkal nőhet a kereskedelemben kapható különféle innivalók gyártása és eladása.

 Amint az a november 14 és 16 között esedékes Brau Beviale
nevű, italiparral foglalkozó nürnbergi vásár előzetes sajtótájékoztatóján
elhangzott, Észak-Amerikában a legmagasabb a kereskedelemben kapható italok
fogyasztása: fejenként és évente 600 liter, nem számítva a házi készítésű
italokat és a csapvízet.

Amerikában ez a piac szinte telített, ezért szerény mértékű
növekedés várható a jövőben az üditőital-fogyasztás terén. Mindez nem fogja
jelentősen befolyásolni az ottani gyártók hasznát, ugyanis ezeknek a
világcégeknek a legtöbbje ásványvízféléket is kibocsát, márpedig ez utóbbi
népszerűsége egyre nő.
A világ másik slágeritala a sör. A tíz vezető sörivó nemzet rangsorában a
csehek a világelsők, évi és fejenkénti 159 literes sörfogyasztással, őket az
írek, a németek, az osztrákok, a britek, az észtek, a belgák, a litvánok, a
finnek és a dánok követik. A jövő sörivó nemzete Kína, ahol az elmúlt években
óriási mértékben nőtt a sörgyártás, tavaly például 9,8 százalékkal emelkedtek a
kínai söreladások és a piac még nem telített.