Már nálunk is elérhető a rovarchips
Ma már Magyarországon is megtehetjük, hogy bogarakkal, pókokkal és egyéb ízeltlábúakkal dobjuk fel a vacsoránkat – írja a hvg.hu. Igaz, egyelőre vicces ajándéknak vásárolják ezeket, de kit tudja, lehet, hogy a jövőben ezek lesznek az új chipsek.
Csokoládés szöcske, szagópálma zsizsik, prémium bogár báb mix, sáska – néhány termék, ami már több budapesti boltban is kapható. A 10-15 grammos zacskós kiszerelésű, bizarr étrend-kiegészítőket 2500 forintért árulják a boltokban, interneten már 1500-2000 forintért is rendelhetünk ilyet.
Úgy tudjuk, egyelőre annyira nem népszerű a termék, hogy meccsnézéshez, a sör mellé tömeges vinnék a vevők, de egyre népszerűbb például a legénybúcsúkat, bátorságpróbákat szervezők körében.
Ma még tehát leginkább poén az ízeltlábú-rágcsa, pedig ha valaki legyőzi ellenérzéseit/undorát az Európában nem megszokott kajával szemben, egy ropogós, snackszerű ételt ízlelhet meg.
Ajánlják még levesekre, salátákra, de nem sok keresgélés után rábukkanhatunk olyan receptekre, mint a Sült rizs tücsökkel, a Saláta – Szágó kukaccal vagy éppen a Csokis muffin, sáskával.
Afrikában, Ázsiában és Dél-Amerikában ugyanakkor mintegy 1900 ízeltlábú szolgál alapvető, mindennapi táplálékforrásként. A fogyasztott fajok között bogaraktól kezdve a méheken, szöcskéken, tücskökön, lepkéken, hangyákon keresztül a pókokig és a százlábúakig szinte minden rendszertani csoport fellelhető. (hvg.hu)
Kapcsolódó cikkeink
Magyarországon nő az érdeklődés a rovarfehérjék iránt
Magyarországon egyre többen kezdik felismerni a rovarfehérjék potenciálját, bár sokan…
Tovább olvasom >Módosítja a Mondelez a SnackFutures küldetését
A Mondelez International újraszervezte SnackFutures egységét annak érdekében, hogy a…
Tovább olvasom >Egészségtelenek az ultrafeldolgozott élelmiszerek?
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztásának hatása az emberi szervezetre egyre inkább…
Tovább olvasom >További cikkeink
Gyengébb a vásárlóerő nálunk, mint a régióban
A tíz- és húszéves időtávon kirajzolódó trendek – ezen belül…
Tovább olvasom >Gyűlölik a „dinamikus árazást” a fogyasztók
Az elmúlt időszakban az ügyfeleknek új fogalommal kellett megismerkedniük: a…
Tovább olvasom >NGM-államtitkár: erősíti a magyar vállalkozások versenyképességét az ESG-törvény
A felelős környezeti, társadalmi és vállalatirányitási (ESG) keretrendszert meghatározó törvény…
Tovább olvasom >