Már nálunk is elérhető a rovarchips
Ma már Magyarországon is megtehetjük, hogy bogarakkal, pókokkal és egyéb ízeltlábúakkal dobjuk fel a vacsoránkat – írja a hvg.hu. Igaz, egyelőre vicces ajándéknak vásárolják ezeket, de kit tudja, lehet, hogy a jövőben ezek lesznek az új chipsek.
Csokoládés szöcske, szagópálma zsizsik, prémium bogár báb mix, sáska – néhány termék, ami már több budapesti boltban is kapható. A 10-15 grammos zacskós kiszerelésű, bizarr étrend-kiegészítőket 2500 forintért árulják a boltokban, interneten már 1500-2000 forintért is rendelhetünk ilyet.
Úgy tudjuk, egyelőre annyira nem népszerű a termék, hogy meccsnézéshez, a sör mellé tömeges vinnék a vevők, de egyre népszerűbb például a legénybúcsúkat, bátorságpróbákat szervezők körében.
Ma még tehát leginkább poén az ízeltlábú-rágcsa, pedig ha valaki legyőzi ellenérzéseit/undorát az Európában nem megszokott kajával szemben, egy ropogós, snackszerű ételt ízlelhet meg.
Ajánlják még levesekre, salátákra, de nem sok keresgélés után rábukkanhatunk olyan receptekre, mint a Sült rizs tücsökkel, a Saláta – Szágó kukaccal vagy éppen a Csokis muffin, sáskával.
Afrikában, Ázsiában és Dél-Amerikában ugyanakkor mintegy 1900 ízeltlábú szolgál alapvető, mindennapi táplálékforrásként. A fogyasztott fajok között bogaraktól kezdve a méheken, szöcskéken, tücskökön, lepkéken, hangyákon keresztül a pókokig és a százlábúakig szinte minden rendszertani csoport fellelhető. (hvg.hu)
Kapcsolódó cikkeink
A PepsiCo tavalyi pénzügyi teljesítménye elmaradt a várakozásoktól
A PepsiCo tavalyi pénzügyi teljesítménye elmaradt a várakozásoktól, különösen az…
Tovább olvasom >Az Agroloop 13 ezer négyzetméteres automatizált gyára mérföldkőnek számít a rovarfehérje-gyártó iparágban
Az európai fehérjekitettség egyre sürgetőbb problémát jelent az agrárszektorban: a…
Tovább olvasom >Németországban 70%-kal nőttek a snackekre fordított költések
Jelentősen megugrott a németek snackfogyasztása az elmúlt években: a YouGov…
Tovább olvasom >További cikkeink
Az ESG fenntarthatóság egyre fontosabb a hazai kkv-k számára
A fenntarthatóság és a vállalatirányítási szempontok (ESG: Environmental, Social, Governance)…
Tovább olvasom >Nem magyar sajátosság a kiugró januári infláció – ekkor fékezhet az áremelkedés
Az év eleji áremelések hatásai egyértelműen megmutatkoznak a legfrissebb inflációs…
Tovább olvasom >Stratégiai együttműködést kötött a MATE és a Béres
Dr. Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora,…
Tovább olvasom >