Magazin: Big Mekk

Az előző számunkban bemutatott Balatoni Kör gasztronómiai társulás tavaly indította el a balatoni büfékultúra és kínálat megújítását célzó Év Strandétele versenyt. A díjat idén a kecskesajtos-bazsalikomos Big Mekk nyerte, amely a badacsonyi Kishableány és a balatonboglári Paletta strandbisztrók kínálatában szerepel, Bezerics Dániel specialitása – egy különleges, harmonikus, viszonylag könnyen elkészíthető univerzális strandétel. Kiosztották az Év Felfedezettje különdíjat is, amelyet idén a vonyarci Spot strandbüfé kapott.