Magazin: Baristaverseny

A SCAE Magyar Tagozata idén már 10. alkalommal hirdetett baristaversenyt.

A 2014-es Barista Bajnokság keretei között több kategóriában szerveztek megmérettetést: Barista, Brewers – Filter, Latte Art, Coffee In Good Spirit – Alkoholos kávékoktélok, Cup Tasting, valamint Cezve/Ibrik.

A versenyek a SCAE, WCE szabályzata alapján kerülnek elbírálásra, és a nyertesek képviselhetik hazánkat a Melbournben megrendezendő Latte Art, Coffee In Good Spirit és Cup Tasting kategóriában, illetve Riminiben a Barista, Brewers, Cezve/Ibrik kategóriában.

A verseny egyik leglátványosabb eleme most is alkoholos kávéitalok elkészítése volt; két ír kávét és két szabadon választott italkülönlegességet kellett elkészíteni.

Íme a kategóriánkénti legjobbak (Cup Tasting kategóriában egy óvás miatt később kerül sor eredményhirdetésre):

Coffee In Good Spirit: Béndek Tamás; Brewers: Boross Gergely; Latte Art: Juhász Edit; Barista: Nagy Krisztián