KÖSZ 2023-2024
Októberben került sor a IX. Közétkeztetési Szakácsverseny, a KÖSZ 2023–2024 elődöntőjére a Metro Gasztroakadémián. A KÖZSZÖV-KÖSZ, a Nébih és az MNGSZ közös szervezésű versenyének őszi fordulójából 12 csapat jutott a márciusi döntőbe, amelyre a SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás keretei között kerül majd sor.
A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható.
A versenyzők által készített ételek kötelező elemei a rögös túró, mélyalmos tojás, alma és cékla voltak. A megmérettetés színvonalára jellemző volt, hogy a neves szakemberekből álló zsűri a győztes csapatnak az elérhető 100 pontból 94,29-et ítélt meg, de még a 12. helyezett is 75,73 pontot ért el.
Akikkel tehát a márciusi döntőn találkozunk: Hungast Bakony (Veszprém), Hungast Budapest, Delirest Savaria (Szombathely), Prizma Junior (Bp.), Balassa Team (Szekszárd), Hentes Generál (Nyíregyháza), KDK (Nagykanizsa), Vácziak (Vác), Delirest Szeged, Bakonyi Betyárok (Veszprém), Bv. agglomeráció (Baracska), La Badella Familia (Budapest).//
Kapcsolódó cikkeink
Növényvédő szerek alkalmazhatósága a különböző kukorica kultúrákban
A növényvédő szerek kiválasztásakor kiemelt jelentőséggel bír, hogy az adott…
Tovább olvasom >Fokozott ellenőrzések a hazai állatállomány védelmében
Kiemelten fontos a védekezés a fertőző állatbetegségek ellen, hiszen így…
Tovább olvasom >Nébih: leveskockát hívtak vissza a forgalomból nem jelölt szójaallergén miatt
Több magyarországi vállalkozáshoz is eljutott az a vietnámi leveskocka, amit…
Tovább olvasom >További cikkeink
Top 10-es listán a legjobb túrógombóc lelőhelyek
Van egy étel, ami generációkon átívelő kedvenc, egyszerre idézi a…
Tovább olvasom >Visit Hungary: már több mint 10 millió turista érkezett az országba
Idén július 23-án lépte túl a vendégek száma a 10…
Tovább olvasom >Durva áremelkedés jöhet: akár 1000 forinttal is drágulhat egy doboz cigaretta
Komoly drágulás fenyegeti a dohányosokat Magyarországon: az Európai Bizottság új…
Tovább olvasom >