Kóstolóval ünnepelték Budapesten a kávé világnapját
Kávékóstolóval, kávé blend bajnoksággal, kávégép-bemutatóval és szakmai beszélgetésekkel ünnepelte a kávé világnapját vasárnap a budapesti Akvárium Klubban A Kávé Napja elnevezésű rendezvény.

A kávé még mindig népszerű reggeli ital
Tizenegyedik alkalommal rendezték meg Budapesten a kávé világnapja tiszteletére A Kávé Napja eseményt, melynek során magyar pörkölők, nemzetközi kávéforgalmazók, baristák várták a látogatókat számos különlegességgel, a csúcsminőségű espresszóktól a kávékoktélokig vagy a kávés okoseszközökig.
Közölték, hogy az érdeklődők különleges (specialty) kávékkal találkozhattak a kiállítóknál, akik csúcsminőségű, a világ legjobb termőterületein szüretelt tételekből készítették a korlátlanul kóstolható espresszókat, filteres kávékat és tejes kávéitalokat. Olyan kávék is elérhetők voltak, amelyek kereskedelmi forgalomban ritkán fordulnak elő, Michelin-csillagos éttermek csészéibe kerülnek vagy csak limitált mennyiségben érhetők el néhány újhullámos kávézó kínálatában. A rendezvényen bemutatkozott az eisbock típusú kondenzált tej is, amelyet top baristák közreműködésével fejlesztettek.
A színpadi beszélgetések során téma volt a kávépiac fejlődése, a magyarországi és nemzetközi trendek alakulása, benne az ízesített kávék innovációja, továbbá a prémium instant kávék jövője is. Az érdeklődők megtudhatták, miért vált egyre népszerűbbé a kávé mint alapanyag az alkoholgyártó cégek körében.
Az idei bajnokságon A Kávé Napja kávé blendjének megalkotása volt a feladat. A versenyre szakmabeliek és a témában jártas amatőrök is jelentkezhettek, a döntősök pedig a különleges gyakorlókávék mellett pénzdíjban is részesülnek. A fináléba jutók italait a közönség is megkóstolhatta az eredményhirdetés előtt. A szervezők emellett kiemelték, hogy a korlátlan kávékóstolás mellett olyan különlegességek is kipróbálhatók voltak, mint a cascara sör, kávékoktélok és növényi tejalternatívák.
Az egész napos programot követően Samurai Speakeasy after partyval zárult A Kávé Napja az Akvárium Lokálban.
Kapcsolódó cikkeink
Miért fizetünk többet a reggeli koffeindózisért?
Azt gondolom, kevesen tudunk sikeresen elkezdeni egy átlagos napot egy…
Tovább olvasom >Európába is megérkezett a Nescafé Espresso koncentrátum
Európában is bevezette a Nescafé Espresso Concentrated termékcsaládot a Nestlé,…
Tovább olvasom >A brazil kávéra kivetett vámok ellenére is terjeszkedni tervez Amerikában a Lavazza
Az olasz Lavazza továbbra is terjeszkedni kíván az amerikai piacon,…
Tovább olvasom >További cikkeink
Az euróövezetben és az Európai Unióban havi összevetésben csökkentek, éves szinten nőttek a termelői árak áprilisban
Az euróövezetben és az Európai Unióban (EU) havi összevetésben csökkentek,…
Tovább olvasom >Megjelent az FMCG-piac 2024. évi kereskedelmi toplistája
Maradt minden a régiben: Lidl, SPAR, Tesco a dobogósok sorrendje!…
Tovább olvasom >Beperelte a Sheint a Tudatos Vásárlók Egyesülete: sötét trükkökkel manipulálják a vásárlókat
A Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) több európai fogyasztóvédelmi szervezettel közösen…
Tovább olvasom >