Királyi portói
Portugália észak-keleti részén, a Douro borvidéken készítik a portói bort, amelynek készítése során az erjedést borpárlat hozzáadásával szakítják meg, hogy megőrizzék benne a gyümölcsös aromákat, hosszan érlelhetővé tegyék, és nem utolsósorban megőrizzék cukortartalmát. Az extrém forró és száraz nyarak után elkészült borokat a következő tavasztól fahordókban érlelik, legalább 3 évig. Egy portói mindig házasítás. Nemcsak az egyes szőlőfajták borát házasítják, hanem az évjáratos borok kivételével a különböző évjáratok termését is összeházasítják.
A jól ismert Royal Oporto márkájú portóikat az I. Dom José király által 1756-ban alapított Real Compania Velha exportálja, itthon a Heinemann Testvérek Kft. forgalmazza őket nagy választékban: 15-féle Royal Oporto kapható, 3 és 40 év közötti ideig érlelték őket, alkoholtartalmuk 19-20 százalék, akad közöttük vörös, fehér és rosé is. Mindegyikük más és más, de mindenképpen különleges élményt nyújt – az évjáratos és a hosszan érlelt verziók a legszebb ünnepi asztalnak is díszéül szolgálhatnak. A Royal Oporto LBV 2004 csak a legjobb évjáratokban készül, 6 évig érlelik, testes és lágy, komplex aromájú. A 10, 20 és 40 éves Royal Oportók elegáns, bársonyos borok, illataik és ízviláguk a korral egyre gazdagabbá, sokrétűbbé válik.(x)
Kapcsolódó cikkeink
A Mercadona lett Portugália negyedik legnagyobb kiskereskedelmi lánca
Tavaly a spanyol Mercadona érte el a legnagyobb piacrész-növekedést a…
Tovább olvasom >A portugál fogyasztók túlnyomó többsége továbbra is szereti a fizikai boltokat
Bár a portugál fogyasztók 22%-a vásárol online, túlnyomórészt továbbra is…
Tovább olvasom >Személyre szabott AI vásárlóasszisztenst vezet be a Mercadona
Mostantól személyre szabott AI alapú vásárlóasszisztens, a MercadonIA könnyíti meg…
Tovább olvasom >További cikkeink
Szallas.hu: a hétvégén a nemzeti ünnep eseményei mellett Eger, Budapest és Gyula a legkeresettebb úti cél
A március 15-ei nemzeti ünnep eseményei mellett népszerű program lesz…
Tovább olvasom >Száraz whiskyhűtés – A nap videója
Látványos whiskys pohárkészlet: fagyasztóban is hűthető, megmunkált alumínium alátéten kézzel…
Tovább olvasom >Soha nem tudod meg, miért zárják be a kínai éttermeket – A nap képe
A bezárt étterem feliratának fotóját a Facebookon találtuk, a képet…
Tovább olvasom >