Kiosztották a Gourmet by SIRHA díjait
Közvetlenül a SIRHA Budapest 2014 megnyitója után került sor a Gourmet by SIRHA innovációs termékverseny eredményhirdetésére.
– Az első alkalommal meghirdetett versenyre összesen 27 pályázat érkezett, és örömmel konstatáltuk, hogy mindegyik pályamunka valódi innovációt tartalmazott – emelte ki Hermann Zsuzsanna, a Trade magazin főszerkesztője, a zsűri elnöke.
A nevezőket négy kategóriába osztották. Az élelmiszer kategória legjobbjának a Hungerit Zrt. bizonyult, Valdor Kacsapecsenye termékcsaládjával. A cukrászati és sütőipari pályamunkák közül az első helyezést a Kemence Sütőipari Kft. Vargabélese és Mákos bobájkája szerezte meg. A HoReCa szolgáltatások kategóriájában a MICROS Fidelio Magyarország Kft. nyert, MICROS inMotion, mStation és mTablet Terminal pályázatával. A Gép és Technológia kategóriában pedig a T. Nagy Tamás Kft. Rougié kék homár pályázatát rangsorolta első helyre a zsűri.
Az INNOREG Közép-magyarországi Regionális Innovációs Ügynökség különdíját szintén a T. Nagy Tamás Kft. nyerte el.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Budapest ad otthont szeptemberben az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak
Idén Budapest ad otthont az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak (European Organic…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >A fenntarthatóság és felelős gyártás volt idén az Alimentaria&Hostelco fókuszában
Idén március 18. és 21. között került sor az Alimentaria&Hostelco…
Tovább olvasom >