Kétszázezer tonna élelmiszerhulladék – ennyit termelnek a brit szupermarketek

Szerző: Gyarmati Orsolya Dátum: 2022. 02. 23. 08:50

Az Egyesült Királyság szupermarketjei igen komoly kritikát kaptak nemrég amiatt, hogy hatalmas mennyiségű élelmiszer kukába kerüléséhez járulnak hozzá.

Még mindig nagyon sok étel kerül a kukába

Az Xcess hálózat független karitatív szervezetei azt állítják, hogy csak komoly nehézségek árán tudják megszerezni az egyébként kidobásra szánt, de tökéletesen ehető élelmiszereket a feldolgozóktól és a gyártóktól, miután a brit szupermarketek saját márkás termékeihez nem tudnak hozzáférni, pedig az ehető felesleg 72 %-a ezekből jön össze.

Jelenleg kizárólag a Tesco és az Asda adják oda a feleslegessé vált élelmiszert a karitatív szervezeteknek az Egyesült Királyságban.

Grocery Gazette