Két első helyet csípett meg a magyar chiliszósz

Világbajnok lett saját készítésű chiliszószával Nagy Gábor nagymarosi termelő. A Gabko Chili nevű termék két kategóriában is első lett a 10. alkalommal megrendezett The World Hot Pepper Awardson, vagyis a világ legerősebb önteteit felsorakoztató versenyen.

„Nagy nap ez a mai! Olyan dolog történt, amit még én sem nagyon tudok egyelőre elhinni, de így van! A 10. alkalommal megrendezett New York-i Hot Pepper Awardson a GaBko Chili Jalapeno Tequila szószom két kategóriában is világbajnok lett!” – kommentálta febrár 9-i Facebook bejegyzésében az eredményhirdetést Nagy Gábor. A nagymarosi termelő a tequilás jalapenóval a Pepper Specific és a Pepper Based kategóriát is megnyerte.

A díjnyertes termék magyar módra készül, savanyított jalapenóból, amit fokhagymával, lime-mal és tequilával egészítek ki – mondta Nagy Gábor az Origonak. A terméket két éve fejlesztette ki, és a hazai mexikói éttermek használják is. A GaBko Chili név ma már a családját jelenti, mert felesége és gyermekei nélkül nem bírná munka mellett végzett „hobbiát” – teszi hozzá. (agrarszektor.hu)