Káposztapiaci sokk Nyugat-Ukrajnában: egyes termelők már ingyen adják a termést

Szerző: Trademagazin Dátum: 2026. 01. 16. 10:22

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

Nyugat-Ukrajnában, a Ternopil térségében a káposzta termelői ára olyan mélyre esett, hogy egyes gazdaságok már ingyen osztogatják a betakarított árut. A beszámolók szerint a felvásárlási ár 1,5–8 UAH/kg (kb. 12–62 Ft/kg) közé zuhant, ami mintegy 85%-os visszaesés az előző évhez képest, írja az Agrárszektor.

A FruitVeB által idézett szakértői összefoglaló három fő okot emel ki a helyzet mögött:

túltermelés (a területnövelésben szerepet játszhatott az is, hogy a háború miatt délről áttelepülő gazdák is beléptek a termelésbe),
elhúzódó, csapadékos betakarítás, ami rontotta az áru minőségét és a tárolhatóságot,
korszerű tárolókapacitás hiánya (hűtőházak nélkül a tételek gyorsabban romlanak, ezért a termelők kénytelenek „kiszórni” az árut).

A tárolási kockázatot a térségben az áramkimaradások is erősítik: a generátorhasználat a cikkek szerint 10–25%-kal megdobhatja a költségeket, miközben a nem megfelelően tárolható, gyengébb minőségű tételeknél 30–40% veszteség is kialakulhat még piacra jutás előtt.

A szakértői várakozás szerint ugyanakkor lassú korrekció jöhet: ahogy a rosszul tárolható tételek kifutnak, az árak fokozatosan emelkedhetnek, és márciusra az átlagár 6 UAH/kg (kb. 46 Ft/kg) körül stabilizálódhat.