Kantoni tésztatekercs street food módra – A nap videója
Mi, akik álmélkodva nézzük az olaszokat, mennyire értenek a tésztához, hogyan éreznénk magunkat Kínában, a tészta őshazájában, a világ legnépszerűbb ételének az utcai árusok által készített ezerféle változatát látva. A tésztatekercs a kínai konyhák jó ismerőinek biztosan nem újdonság, mi viszont álmélkodva nézzük a kantoni utcai árusról készült filmet. (Otthon nem kell persze hozzá „célgép”, a rizslisztből készült híg nyerstésztát egyszerűbben is meg lehet párolni).
A videóért katt a képre!
Kapcsolódó cikkeink
Látvány és funkció – A nap videója
Molekuláris gasztronómiának hívták 15-20 éve az ilyen projekteket – a…
Tovább olvasom >Horizontális citromprés – A nap videója
A préselés horizontális irányban látványos és a munkát megkönnyítő megoldás,…
Tovább olvasom >Tengernyi torta – A nap videója
Lenyűgöző látványt nyújtanak ezek a torták, de még az elkészítésük…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új Guinness rekord: 112 méteres Dobos-torta készült!
Guiness rekordot döntöttek a Budapesti Gazdasági Szakképzési Centrum Dobos C.…
Tovább olvasom >Az MVI ismét a TOP10 legbefolyásosabb szakmai szervezet között
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2025-ben ismét bekerült a turizmus…
Tovább olvasom >Minden idők legsikeresebb turisztikai éve volt 2024 Romániában
Minden idők legsikeresebb turisztikai éve volt 2024 Romániában – közölte…
Tovább olvasom >