Kalóriaadó a közjó érdekében
Az egészségtelen táplálkozás és az elhízás egyre súlyosabb gond a világ fejlettebb részében. Nem véletlen, hogy az Egyesült Államokban a cukros üdítőitalokat, Dániában a telített zsírokat tartalmazó élelmiszereket sújtanák extra adóval.
Az ok kézenfekvő. Az elhízott emberek hajlamosabbak a szívbajokra, a cukorbetegségre, mozgásszervi problémákra és a rákra. Kezelésük jóval drágább, mint a normális testsúlyú társaiké: az amerikai egészségügyi kiadások 10 százaléka például ennek róható fel. Mivel a költségeket minden járulékfizető viseli, az elhízás nem magánügy, hanem úgynevezett externália, csakúgy, mint a környezetszennyezés. Logikus hát, ha az állam megfizetteti a „vétkessel” a társadalmi károkat, ráadásul az adó egészségesebb táplálkozásra ösztönözhet.
Magyarországon csak egy fokkal jobb a helyzet, mint az Egyesült Államokban. Míg ott a lakosság egyharmada, nálunk egyötöde mondható elhízottnak. Míg Amerikában főként a gyorséttermek elterjedése okolható a jelenségért, nálunk a jövedelmi viszonyok, valamint a rossz étkezési tradíciók hibáztathatók.
A szokásokon persze nagyon nehéz változtatni. A RAND Corporation kutatása szerint a kalóriadús élelmiszerek 10 százalékos drágulása két év alatt mindössze 0,22 ponttal csökkenti az átlagos testtömegindexet, de 20-30 év alatt akár 1-2 pont is elérhető. Ehhez azonban meg kell teremteni a könnyen és olcsón hozzáférhető egészséges kínálatot is – írja a Világgazdaság Online.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Éles árverseny és kihívások a magyar élelmiszeriparban
A magyar élelmiszerpiacon komoly árverseny alakult ki, mivel a forgalom…
Tovább olvasom >A magyar vásárlók stresszmentes karácsonyt szeretnének: online előre vásárolnak és 100 000 forint felett költenek ajándékokra
A magyarok idén több mint 100 000 forintot terveznek karácsonyi…
Tovább olvasom >Visszaesett az élelmiszerár-emelkedés, nem várható jelentős drágulás év végéig
Az elmúlt két évben meredek élelmiszerár-emelkedést tapasztaltak a fogyasztók Magyarországon,…
Tovább olvasom >