Jövedelmező a bodzatermesztés

Nyereséges a bodzatermesztés, ha valaki szakszerűen, kellő odafigyeléssel csinálja. Az ételszínezéknek használt gyümölcs iránt nő a kereslet, ezért a hazai terület még növelhető, tudta meg a szabadfold.hu a Bodzatermelők Értékesítési Szövetkezetétől (Botész).

A szövetkezet tagjai csupán 860 hektárral részesednek az országos 4100 hektáros területből, ezzel 30 százalékos a piaci részesedésük. Míg az országos termésátlag 3 tonna, addig a Botész-átlag 5 tonna körül van hektáronként. De a szövetkezeten belül is nagy a szóródás, mert a legprofibban termelő 300 hektár adja a termés kétharmadát 8-9 tonnás átlaggal, amely megegyezik az osztrák színvonallal.

Németh Zoltán a profik közé tartozik, őstermelőként foglalkozik bodzatermesztéssel. A dombóvári férfi szerint a magas hozamok eléréséhez fontos a gondos művelés, ápolás. Ő a bokros művelési módot alkalmazza, a sorokat géppel művelik, a sorközöket pedig kaszálják. Műtrágyával dúsítják a talajt, de azt tervezik, hogy sertéshígtrágyát és szalmás sertéstrágyát juttatnak ki a 27 aranykoronás, gyulaji földre. Szerencsére az első termő évben nagyon jó ára volt a bodzának, 142 forintot fizettek kilójáért, így már az első évben megtérült a beruházás. A második évben, bár csökkent az ár, de mégis tudtak fejleszteni: ültetvény-traktort és öntözőberendezést vásároltak, hogy kivédjék az aszály káros hatásait.

2009 veszteséges év volt a szabályozatlan piaci viszonyok kedvezőtlen hatása miatt, ezért is tartja fontosnak Németh Zoltán a szövetkezeti összefogást. Tagja a Botésznek, a szövetkezeten keresztül értékesíti a termést, piaci és termelési információit is itt szerzi be.  A mostani árak mellett a bodza jövedelmező növény, tízhektáros ültetvényből egy család meg tud élni – írja a szabadfold.hu.