Jelentős kieséssel kell számolniuk a spanyol fokhagymatermelőknek

Nemcsak a termés minősége és mennyisége, de a többi, rárakodó költség is megnehezíti a spanyol fokhagymatermesztők életét. (Fotó: Pixabay)

A spanyol ANPCA, amely a legnagyobb európai fokhagymatermelő szervezet és 1800 termelőt és 67 vállalatot tömörít, arról számolt be a Las Pedroñeras International Garlic Fair nemzetközi rendezvényen, hogy idén 15397 hektáron gazdálkodott, termelése 256 ezer tonnánál több lett, de ezzel a mennyiséggel is 20 százalékos veszteséget kénytelenek elkönyvelni a termesztők. Ez a mennyiség a teljes európai forgalom 65%-át, a spanyol piacon megjelenő mennyiség 80%-át jelenti.

Nem tett jót az aszály a fokhagymának

A fokhagyma vegetációjában komoly zavart okozott a tavasz végi, nyár eleji gyors felmelegedés, mivel ez felgyorsította az érési folyamatot és emiatt korábban kellett betakarítani a termést. A hagymák azonban mind méretükben, mind pedig minőségükben egyaránt elmaradtak a korábban megszokottól.

A termelési, logisztikai és tárolási költségek sem kedvezőek az idén

A termeléshez kapcsolódó kiadások átlagosan 21%-kal emelkedtek az ANPCA számításai szerint, amire még rárakódott a rosszabb termés miatti kiesés, így megközelítőleg 37%-kal többe került idén egy kilogramm fokhagyma megtermelése. A termés tárolása ismét komoly érvágást jelent majd, hiszen a fokhagymát akár 11 hónapon át is tárolják, mielőtt a fogyasztókhoz kerül, a nemzetközi helyzet miatt viszont az energiaárak megnőttek, ez a hűtési költségekben is meg fog mutatkozni. Mindemellett a spanyol fokhagymaexport csökkenését és prognosztizálja a társaság, mivel a logisztikai árak is jelentősen megugrottak.

fruchthandel.de