Jakabffy-sarok az MKVM-ben
Március közepén avatták fel a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban a „Jakabffy kuckót”. Kiss Imre igazgató köszöntötte a családtagokat, valamint Jakabffy László tanítványainak visszaemlékezéseit tartalmazó, Ízvezető című könyv készítőit. Megköszönte a családnak, hogy a Mester bútorait, értékes könyveit, íróasztalát, foteljét, a múzeum rendelkezésére bocsátották és közkinccsé tették. A Jakabffy-sarkot bárki megtekintheti, a kutatók dolgozhatnak asztalánál. Kiss Imre így fogalmazott: Boldogság mindannyiunknak, hogy egy kicsit még köztünk lehet! Képünkön a kiállított tárgyak között egy oklevél: a magyar étterem által valaha kapott legnagyobb hazai elismerés – 2004-ben a Magyar Vendéglátás Csillagai választáson többszáz vendéglátással foglalkozó kolléga szavazta Magyarország legjobb éttermének a Jakabffy László által vezetett Alabárdost.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A nyár a Balatoné
Az idei nyáron a teljes magyarországi vendégéjszakák majdnem harmadát a…
Tovább olvasom >Új Guinness rekord: 112 méteres Dobos-torta készült!
Guiness rekordot döntöttek a Budapesti Gazdasági Szakképzési Centrum Dobos C.…
Tovább olvasom >Az MVI ismét a TOP10 legbefolyásosabb szakmai szervezet között
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2025-ben ismét bekerült a turizmus…
Tovább olvasom >