Ínyenc-e az ínyenc kávé? – A nap videója
A kávé forró vízben való áztatásának és a nagy(?)nyomásos készítésének „főzési” módszereit ötvözi egy új amerikai szerkezet, amellyel gourmet, azaz ínyenc kávé készíthető. Hogy mitől ínyenc, arra nem esküdnénk, hogy pontosan értjük, de ezt mondja a mai videónkon a kütyüt bemutató New York-i hölgy, akit a kézműves ételek szakértőjeként mutatnak be. Aki Molnár B. Tamástól a gasztroforradalom hőskorában elfogadta, hogy a 62 oC fokon órákig főzött tojás jobb, mint a 100 oC hagyományosan készített, ezt is nyugodtan elhiheti.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A tömegturizmus ellen zajlanak tüntetések Spanyolországban
Spanyolország több nagyvárosában, köztük Barcelonában és Málagában, ezrek vonultak az…
Tovább olvasom >Vidéki vendéglátóhelyek támogatása
13 milliárd forint vissza nem térítendő támogatásra pályázhatnak a vendéglátóhelyek,…
Tovább olvasom >Komoly turisztikai növekedés előtt áll Budapest, különösen konferenciaturizmus terén
A Budapesti turizmus jövőbeli növekedése kétszámjegyű mértékű lehet, ha a…
Tovább olvasom >