Innovatív vendéglátóhelyeket keresnek

„Gasztrohős és NetPincér Díj 2021 – Felelősen a krízishelyzetben” néven indított versenyt a krízishelyzettel felelős megoldások bevezetésével megbirkózó vendéglátóhelyeknek a Felelős Gasztrohős Alapítvány és a NetPincér. Az elbírálás szempontjai között a környezetvédelem, az innováció és a társadalmi felelősségvállalás szerepelt.

Korunk hősei

A nehéz helyzetben is akadnak hősök – ebből a gondolatból indul ki az alapítvány. A vírushelyzet idején megnövekedett hulladékmennyiség, elbocsátások és bizonytalanság jellemzi a vendéglátó szektort. Azonban mindig vannak olyanok, akik a nehéz helyzetből is a legjobbat, a bolygó és a társadalom számára is hasznosat próbálják kihozni: őket keresik a szervezők. A díjat azok a vendéglátóhelyek kapják, amelyek az elmúlt egy év kihívásokkal teli időszakára környezetvédelmi és szociális szempontból is felelős, példamutató és kreatív megoldásokkal reagáltak. A jelentkezők a szakmai zsűri és közönség elismeréséért, valamint 800 000 Ft értékű „zöldítő” ajándékcsomagért szállhattak versenybe. //