Így mulat egy teppanyaki-szakács – A nap videója
Teppanyakinak hívják azt a főzési „stílust”, amikor a szakács a vendég előtt egy asztal nagyságú forró lapon készíti az ételt. Az erre specializálódó éttermekben a vacsora egyik legfontosabb eleme a látvány – gyors, gyakran széles mozdulatokkal folyik az előkészítés, a sütés, de még a „hulladék” eltakarítása is. A teppanyaki annyira a szakács virtuozitására épül, hogy a legjobbak versenyein a freestyle kategóriában kizárólag zsonglőrködnek a versenyzők.
A londoni Benihana's étteremben, ahogy mai videónkban is látszik, ez sem elég; ő egyéb módon is szórakoztatja vendégeit!
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A világ legjobb gasztronómiai városai 2025-ben – New Orleans a csúcson
A Time Out magazin több ezer helyi lakos bevonásával állította…
Tovább olvasom >A Gundel technikum (a korábbi Ecseri szakközépiskola) volt diákjait várja a Gundel Alumni Közösségbe
A Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum, korábbi nevén az…
Tovább olvasom >Méréstolmács jigger – A nap képe
Amatőr mixer olvasó, készíts tökéletesen arányos koktélokat a Viski rozsdamentes…
Tovább olvasom >