Ifjúsági Sommelier Világbajnokság
Szeptember végén Budapesten tartották a Chaine des Rotisseurs világszervezet Ifjúsági Sommelier Világbajnokságát. A 31 év alatti versenyzőknek félórás írásbeli teszt után kellett gyakorlati feladatokat megoldaniuk: koktélt készíteni, pezsgőt felszolgálni és bort dekantálni. A másnapi döntőbe a 14 induló közül hárman juthattak, ők többek között ételsorokhoz kínáltak borokat, borlapokat javítottak, borászokat és borvidékeket próbáltak felismerni fotókról.
A győztes végül a nagy versenyrutinnal rendelkező, brit színekben versenyző lengyel Piotr Pietras lett ausztrál és amerikai vetélytársa előtt. Magyarországot Szik Mátyás, a Four Seasons Gresham Palace head sommelier-je, az Örökös Magyar Sommelier Bajnok cím birtokosa képviselte, aki világversenyen most indult először. A fiatal szakember elégedett volt az eredményével, és a verseny után úgy nyilatkozott, szeretné folytatni a világszintű versenyzést, valamint mielőbb bekapcsolódni a Court of Master Sommeliers programba. //
Kapcsolódó cikkeink
Nagy István: közös érdek a magyar bor sikere
A magyar bor sikere közös érdek, egyúttal nemzetépítő erő is,…
Tovább olvasom >Második borversenyt rendezte a Budapest Airport közel 300 magyar borral
Május 9-én került megrendezésre a Budapest Airport második borversenye, amely…
Tovább olvasom >Kiderült, mennyibe kerül az 1949-es Tokaji Aszú, amit Orbán Viktor adott a kínai elnöknek
A magyar-kínai diplomáciai kapcsolatok 75. évfordulójának alkalmából Orbán Viktor miniszterelnök…
Tovább olvasom >További cikkeink
Íze: torta, formája: amit csak elképzelsz!
A Magyar Cukrász Ipartestület 2024-ben ötödik alkalommal rendezte meg a…
Tovább olvasom >MVI Közgyűlés 2024
Május 15-én került megrendezésre a Magyar Vendéglátók Ipartestületének 2024. évi…
Tovább olvasom >Idén is díjazták a legjobb konferencia és wellness szállodákat
Hat magyarországi konferencia és wellness szálloda, valamint rendezvényhelyszín kapott Aranynap-díjat…
Tovább olvasom >